Наверх
На сайте 41037 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41037 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Арбузный сорбет с локвой и ананасом

717
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сорбет (сорбе) – это холодный десерт из фруктов и ягод. Мне очень нравится арбузное сорбе, в этот раз я дополнила его мякотью японской локвы и ананаса. Получился прекрасный летний десерт.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Плоды локвы моем и режем кусочками, косточки выбрасываем.
Арбузный сорбет с локвой и ананасом
Шаг 2
Складываем кусочки этого фрукта в чашу блендера.
Арбузный сорбет с локвой и ананасом
Шаг 3
Добавляем кусочки ананаса, пробиваем в пюре.
Арбузный сорбет с локвой и ананасом
Шаг 4
Добавляем арбуз, очищенный от корок и семян.
Арбузный сорбет с локвой и ананасом
Шаг 5
Пюрируем еще раз.
Арбузный сорбет с локвой и ананасом
Шаг 6
Отдельно готовим сахарный сироп, разведя в воде сахар.
Арбузный сорбет с локвой и ананасом
Шаг 7
Перекладываем фруктовое пюре с пластиковую тару. Добавляем сахарный сироп и размешиваем.
Арбузный сорбет с локвой и ананасом
Шаг 8
Миску с фруктовой смесью ставим в морозильную камеру. Периодически перемешиваем сорбет, примерно 1-2 раза в час. Ждем, пока десерт заморозится около 3-4 часов.
Арбузный сорбет с локвой и ананасом
Готово!
Подаем арбузный сорбет в пилах или креманках. Приятного аппетита!
Арбузный сорбет с локвой и ананасом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Яна - Повар

    Волгоград

    OdryParker
    8 сентября 2015 14:01
    спасибо) правда вкусно!
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    7 сентября 2015 15:50
    ммм... как вкусно!
Шаг
1 из 9