Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Йогуртово-желейный десерт с ягодами

885
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Желейные десерты легко приготовить из сладкого йогурта. Питьевой йогурт может быть любой, у меня использовался абрикосовый. Желатин можно взять как обычный, так и быстрорастворимый.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Желатин растворяем в 2 столовых ложках холодной воды, перемешиваем и оставляем набухать на 30-40 минут (у меня обычный желатин).
Йогуртово-желейный десерт с ягодами
Шаг 2
Йогурт перемешиваем с сахаром.
Желатин подогреваем на плите (можно на водяной бане), и, не доводя до кипения, отставляем. Желатин должен полностью раствориться. Выливаем его в йогурт.
Йогуртово-желейный десерт с ягодами
Шаг 3
Берем силиконовую форму и на ее дно насыпаем ягоды.
Йогуртово-желейный десерт с ягодами
Шаг 4
Заливаем йогуртовой массой. Оставляем в холодильнике на несколько часов для застывания.
Йогуртово-желейный десерт с ягодами
Готово!
Застывшее желе легко извлечь из формочки, опустив ее дном вниз в теплую воду на несколько секунд.
Выкладываем десерт на тарелочку и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Йогуртово-желейный десерт с ягодами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5