Кофейно-творожный мусс
Понравился 4 поварам
Просмотрен 9419 раз
Нежный, воздушный и очень приятный десерт
Ингредиенты
- Творог жирный 200 г
- Кофе растворимый 2 ч.л
- Молоко 50 мл
- Ванильный экстракт 1 ч.л
- Сахар 100 г
- Куриные белки 2 шт
- Шоколад 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Развести кофе в теплом молоке
Шаг 2 из 6
Творог протереть через сито
Шаг 3 из 6
Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе.
Шаг 4 из 6
Взбить в пышную пену белки
Шаг 5 из 6
и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в творожную массу
Готово!
Разложить мусс по креманкам, украсить сверху тертым шоколадом и поставить минимум на 40 минут в холодильник.
Приятного нежного аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
фатима, благодарю=))