Сырники с сушеной вишней
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8673 раз
Попробовав сырники с сухофруктами, вы обязательно их оцените! Так как сырники получаютя пышные и очень вкусные, особенно со сметанкой или джемом.
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Манка, манная крупа 3 ст.л.
- Мука 4 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар по вкусу
- Сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага ) по вкусу
Приготовление20-30 минут
Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добапвляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота, вкуснота я очень люблю сырники.
17 февраля 2012 14:38
Ответить
Творожок закусочный
Попытка приготовить плавленный сыр "Янтарь" привела к тому, что твор ...
31.03.2017, 12:21
МарияС
Творожные кексы с вареной сгущенкой
Творожные кексы с вареной сгущенкой - это отличное лакомство как для ...
19.10.2020, 11:26
Yulia.
Сырники с шоколадным заварным кремом
Предлагаю вам попробовать ванильные сырники с заварным кремом. Их мо ...
28.11.2015, 22:38
AnnaLina
Печенье творожное «Гусиные лапки»
Предлагаю испечь вкусное творожное печенье "Гусиные лапки". Тесто дл ...
10.02.2020, 17:52
Pearl
Пирожки творожные с капустой и яйцом
Пирожки творожные с капустой и яйцом - очень вкусные, нежные пирожки ...
17.10.2016, 22:09
Елена Калинина
Творожные полоски с вяленой ягодой
Приготовление этих печенюшек заняло минимум времени, но зато результ ...
21.05.2015, 16:03
asvetlanatur
Творожный пирог с яблоками
Нежный и сладкий пирог на тонком песочном тесте с творожной начинкой ...
14.05.2018, 12:42
Тория
Королевская ватрушка
Предлагаю приготовить очень вкусную и сытную королевскую ватрушку из ...
10.01.2022, 07:50
Yulia.
Творожное печенье в кунжуте
Предлагаю приготовить домашнеё творожное печенье в кунжуте. Получает ...
27.11.2021, 11:56
Yulia.
Творожная запеканка с тыквой
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитной и вкусной запеканки из т ...
15.12.2021, 12:01
Marina30