Творожная запеканка с тыквой

- Творог 400 гр.
- Тыква 500 гр.
- Сахар 3 ст.л.
- Крупа манная 3 ст.л.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Сметана 15% жирности 3-4 ст.л.
- Сливочное масло для смазки
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Подготовим необходимые продукты.

Почистим тыквы от семян и кожицы.

Трём тыкву на терке.

Смешиваем творог, сметану, сахар.

Добавляем манную крупу, перемешиваем и оставляем на 15 минут.

Отдельно миксером взбиваем яйца со щепоткой соли.

Перемешиваем взбитые яйца и творожную массу, добавляем соду.

В конце добавим тертую тыкву и аккуратно перемешиваем. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.

Готовая творожно-тыквенная массу к запеканию.

Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Распределяем творожно-тыквенную массу. Отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на один час.

Достаем готовую творожную запеканку с тыквой из духового шкафа и даём ей немного остыть.

Разрезаем запеканку на порции и подаем со сметаной, джемом, вареньем или посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно