Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Конфеты из марципана с орехом макадамия

2268
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные марципановые конфеты с экзотическим орехом макадамия. Хотя для начинки можно использовать любые орехи или даже сухофрукты. P.S.: Макадамия - это австралийский орех, который считается самым дорогим в мире! Когда-то орех макадамия был основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стал изысканным и очень полезным лакомством. Орехи содержат эфирное масло, богатое витаминами В и РР, много жиров и обладают высокой калорийностью. По вкусу макадамия напоминает лесной орех. Крупные ядра обычно поджаривают и покрывают карамелью или шоколадом, а маленькие и дробленые добавляют в салаты и блюда из морепродуктов или давят из них масло.

Приготовление:

Шаг 1
Марципан охладить 30 минут в холодильнике. Затем вымесить с добавлением воды и сахарной пудры до эластичной массы.
Конфеты из марципана с орехом макадамия
Шаг 2
Снова убрать в холодильник на 30 минут.
Конфеты из марципана с орехом макадамия
Шаг 3
Из марципановой массы отрывать небольшие кусочки, в цендр каждого положить орех,
Конфеты из марципана с орехом макадамия
Шаг 4
скатать шарики,
Конфеты из марципана с орехом макадамия
Шаг 5
обвалять в какао.
Конфеты из марципана с орехом макадамия
Готово!
Конфеты готовы. Можно угощаться самим или идти в гости. Хранить в холодильнике, если доживут ;))
Конфеты из марципана с орехом макадамия
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    12 декабря 2012 13:15
    Marina30,
    Виталина,
    Спасибо, девочки! love
  • Виталина - Повар

    Украина

    Виталина
    12 декабря 2012 10:59
    Ух ты, классные конфеты!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    12 декабря 2012 10:21
    Вкуснота какая мммммм=)) love
Шаг
1 из 6