Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Крем с белым шоколадом

1779
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

При всей простоте рецепта крем получается весьма изысканным. Приторность белого шоколада в сочетании с легкой кислинкой сметаны придают крему приятный сливочный вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
По структуре десерт напоминает очень нежный гладкий творожок. Сметану брала жирную, хорошего качества. Шоколад был не пористый с лесными орехами. Орехи оказались нелишними и хорошо дополнили крем. Растапливать белый шоколад нужно очень осторожно, чтобы он не свернулся при слишком высокой температуре
Крем с белым шоколадом
Шаг 2
Сметану достаточно сильно нагреть, но не кипятить.
Крем с белым шоколадом
Шаг 3
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Соединить со сметаной. Перемешать.
Крем с белым шоколадом
Шаг 4
Залить крем в формочку. Остудить. Минимум на 4 часа поставить в холодильник.
Крем с белым шоколадом
Шаг 5
Перед подачей на полчаса поставить крем в морозилку.
Крем с белым шоколадом
Готово!
Украсить десерт по вкусу.
Крем с белым шоколадом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6