Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сорбе из арбуза с жасминовым чаем

1149
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попробовала приготовить сорбе из арбуза с добавлением зеленого жасминового чая, получилось очень вкусно и освежающе!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отрезаем часть арбуза, чтобы потом сделать чашу.
Сорбе из арбуза с жасминовым чаем
Шаг 2
Ложкой вынимаем мякоть в глубокую миску, удалив косточки. Помещаем в морозильник на 1 час.
Сорбе из арбуза с жасминовым чаем
Шаг 3
Завариваем зеленый жасминовый чай (температура воды должна быть не более 80 градусов, чтобы чай не горчил). Даем чаю остыть до теплого состояния, процеживаем и растворяем в чае сахар. Даем полностью остыть.
Сорбе из арбуза с жасминовым чаем
Шаг 4
Достаем мякоть арбуза из морозильника, вливаем сладкий чай, сок лайма и взбиваем с помощью блендера.
Сорбе из арбуза с жасминовым чаем
Шаг 5
Отправляем смесь в морозильник на 3-4 часа (времени для замораживания может понадобиться и больше, все зависит от того, как морозит ваша морозильная камера). Каждые 30 минут перемешиваем массу вилкой. Должна получиться ледяная крошка.
Сорбе из арбуза с жасминовым чаем
Шаг 6
На полукруглой кожуре арбуза без мякоти делаем фигурные надрезы, подготавливая чашу. Помещаем ее в холодильник до полного приготовления сорбета (если этого не сделать, сорбет сразу же растает).
Сорбе из арбуза с жасминовым чаем
Готово!
Выкладываем готовый сорбе в арбузную чашу, украшаем веточкой мяты. Подаем непосредственно перед употреблением - десерт очень быстро тает. Свежо и вкусно!
Приятного аппетита!
Сорбе из арбуза с жасминовым чаем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7