Сметанное желе с кусочками фруктов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3020 раз
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное, воздушное желе с кусочками фруктов. Из сметаны, я бы сказала, получается не желе, а скорее всего мусс. Настолько воздушной она получается. Это все благодаря тому, что мы долго взбиваем ее миксером наполняя массу кислородом.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Берем сметану, добавляем к ней сахар.
Шаг 2 из 8
Взбиваем миксером пока масса не наберется кислородом. Станет много пузырьков на поверхности.
Шаг 3 из 8
Наливаем заранее замоченный и растопленный желатин. Взбиваем хорошенько миксером.
Шаг 4 из 8
Берем фрукты.
Шаг 5 из 8
Чистим их и режем на маленькие кусочки.
Шаг 6 из 8
Добавляем в сметанный крем.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем и раскладываем по креманкам. Ставим креманки в холодильник до полного застывания нашего желе. Примерно на 3 часа.
Готово!
Желе готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно и полезно!
11 июля 2016 23:57
Ответить
Это всё моё!
11 июля 2016 21:18
Ответить
Вкусняшка.
11 июля 2016 15:43
Ответить
Спасибо
11 июля 2016 15:52
Ответить
Мусс малиновый
Замечательный нежный, воздушный и ароматный десерт. ...
15.03.2013, 15:49
тамара агапитова
Ягодное мороженое
Мороженое – любимое лакомство детей и взрослых, а домашнее мороженое ...
28.06.2017, 13:22
тамара агапитова
Желе малиново-шоколадное
Если Вы любите сладости, но следите за тем, чтобы в меню были полезн ...
17.02.2016, 11:53
mnat
Желе из малины
Летом я часто готовлю желе на агар-агаре, он более термостойкий, в о ...
15.12.2018, 15:16
Тория
Алкогольная ягодная настойка
Алкогольная ягодная настойка. Не так давно, где - то пол года назад ...
24.08.2017, 20:59
ihajse
Малиново-сметанное желе
Нежное и ароматное, а главное натуральное малиново-сметанное желе оч ...
27.10.2013, 23:00
тортик
Клафути с малиной и персиком
Клафути с малиной и персиком - это французский десерт. Классический ...
10.07.2016, 17:52
lorik26
Малиновое желе с шоколадом
Малиновое желе вкусное и ароматное. В качестве загустителя желатин. ...
28.03.2018, 17:38
mnat
Малиновое желе с мятой
Это ароматное желе напомнит Вам о незабываемом лете долгой и холодно ...
04.12.2013, 11:29
ОльгаЧ
Напиток из малины и калины с имбирем и лимоном
Напиток очень вкусный и полезный, наполнен ароматами и свежестью. Та ...
23.03.2018, 12:35
mnat