Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные котлеты с брынзой

1008
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Существует много разнообразных рецептов котлет - мясных, грибных, овощных. Сегодня я хочу поделиться сытным рецептом картофельных котлет с домашним сыром - брынзой. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отварить в мундире, очистить, охладить и натереть на терке. Одновременно с картофелем можно отварить и рис (до полуготовности).
Картофельные котлеты с брынзой
Шаг 2
Брынзу натереть на терке.
Картофельные котлеты с брынзой
Шаг 3
Картофель, брынзу и отваренный до полуготовности рис смешать, вбить 2 яйца, осторожно перемешать, добавить мелко нарезанную зелень, поперчить по вкусу. Можно лишь чуть посолить, но не переборщить, поскольку брынза и так достаточно соленая.
Картофельные котлеты с брынзой
Шаг 4
Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в муке и окунуть во взбитое яйцо.
Картофельные котлеты с брынзой
Шаг 5
Затем обжарить котлеты на растительном масле со всех сторон до готовности.
Картофельные котлеты с брынзой
Готово!
Картофельные котлеты с брынзой очень сытные, их можно подавать к столу как самостоятельное блюдо с овощным салатом.
Картофельные котлеты с брынзой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6