Драники с кольраби

Понравился 0 поварам Просмотрен 1669 раз
фото рецепта: Драники с кольраби
(4.69)
230 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
считается, что драники - это национальное белорусское блюдо из картофеля. Но в Украине драники или деруны тоже очень популярны, их готовят в разных регионах по своим особенным рецептам. Я за эксперименты, поэтому сегодня готовим драники с капустой кольраби. Получилось вкусно, а еще полезно.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5

Чистим картофель, лук и кольраби и трем на мелкую терку.

Фото приготовление рецепта: Драники с кольраби шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавляем соль, перец, яйца и мелко рубленую зелень. Все хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Драники с кольраби шаг №2
Шаг 3 из 5

В конце добавляем муку и снова все хорошо перемешиваем. Количество муки контролируйте в процессе жарки самостоятельно, смотря насколько много ваши овощи будут выделять сока.

Фото приготовление рецепта: Драники с кольраби шаг №3
Шаг 4 из 5

На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем овощную массу. Жарим с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Драники с кольраби шаг №4
Готово!

К столу подавайте драники со сметанкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Драники с кольраби шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам