Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареная капуста с горошком и грибами

399
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Молодая капуста превосходно сочетается с овощами. Самый быстрый рецепт её поджарить. Чтобы капуста получилась вкуснее, добавили к ней горошек и грибы. Это блюдо подходит тем, кто соблюдает пост.

Приготовление:

Шаг 1
Начнём с подготовки овощей. С лука порея очистите верхние листья, разрежьте его вдоль, а затем поперёк на тонкие соломки.
Жареная капуста с горошком и грибами
Шаг 2
Горошек опустите в холодную воду и варите до готовности, охлаждайте в воде, в которой варился.
Жареная капуста с горошком и грибами
Шаг 3
Капусту нарежьте.
Жареная капуста с горошком и грибами
Шаг 4
Отправьте её на сковороду с маслом.
Жареная капуста с горошком и грибами
Шаг 5
Слегка обжарьте капусту.
Жареная капуста с горошком и грибами
Шаг 6
Добавьте горошек и лук порей, перемешайте.
Жареная капуста с горошком и грибами
Шаг 7
И сразу введите грибы. У нас опята отварные и замороженные. Посолите.
Жареная капуста с горошком и грибами
Шаг 8
Перемешайте и через две минуты снимайте с огня.
Жареная капуста с горошком и грибами
Готово!
Подавать как самостоятельное блюдо, горячим.
Жареная капуста с горошком и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    5 августа 2014 23:45
    Просто и вкусно, это для меня!
Шаг
1 из 9