Грибы в сметанном соусе с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 62529 раз

Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Вешенки 250 г
- Шампиньоны 250 г
- Грибы замороженные 200 г
- Сметана 15% жирности 400 г
- Мука 1 ст. л.
- Сыр твердый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами

Шаг 3 из 10
На сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Разогреваем.

Шаг 4 из 10
На масле жарим лук.

Шаг 5 из 10
Грибы нарезаем.

Шаг 6 из 10
Отправляем их жариться к луку.

Шаг 7 из 10
Когда грибы станут мягкими, добавим к ним муку, перемешиваем и вводим сметану.

Шаг 8 из 10
Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 9 из 10
Вводим его к грибам, перемешиваем и когда сыр растворится, солим и перчим.

Готово!
Грибы в сметанном соусе с сыром готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
7 февраля 2017 19:32
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
6 февраля 2017 15:18
Ответить
Очень и очень вкусно!! 

4 февраля 2017 18:59
Ответить
Куриный окорочок с красной капустой
Куриный окорочок с красной капустой. Блюдо готовится от начала и до ...
05.05.2020, 17:19
lorik26
Лёгкий борщ с курицей
Любимый всеми борщ в этот раз попробуем приготовить из курочки и без ...
25.08.2015, 23:52
ONeil
Курица заливная
Иногда хочется побаловать своих близких тарелочкой заливного мяса.Се ...
26.10.2014, 19:00
тамара агапитова
Картофельный суп с плавлеными сырками
Простой и бюджетный вариант обеда - суп с плавленым сыром. Для того ...
13.12.2016, 21:21
тамара агапитова
Грибной суп с макаронами
Грибной суп с макаронами. Такой суп можно приготовить на любом бульо ...
25.01.2017, 19:17
lorik26
Салат из пекинской капусты и копченого окорочка
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего салата на скорую руку. ...
28.12.2020, 09:39
yulia1995
Курица с булгуром
Булгур - крупа, которую получают путем особой обработки пшеницы. Эта ...
12.05.2021, 03:58
Zoya7
Куриный бульон с луком-пореем
Куриный бульон полезен для всех членов семьи от мала до велика. Как ...
17.11.2020, 11:00
Marina30
Курино-свиной холодец
Холодец - это не только праздничная еда, но и отлично можно подать н ...
21.05.2018, 22:53
uliay
Фаршированные куриные окорочка
Фаршированные окорочка - очень хороший вариант праздничного основног ...
25.03.2015, 18:14
bvlena