Грибы в сметанном соусе с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 61770 раз

Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Вешенки 250 г
- Шампиньоны 250 г
- Грибы замороженные 200 г
- Сметана 15% жирности 400 г
- Мука 1 ст. л.
- Сыр твердый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами

Шаг 3 из 10
На сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Разогреваем.

Шаг 4 из 10
На масле жарим лук.

Шаг 5 из 10
Грибы нарезаем.

Шаг 6 из 10
Отправляем их жариться к луку.

Шаг 7 из 10
Когда грибы станут мягкими, добавим к ним муку, перемешиваем и вводим сметану.

Шаг 8 из 10
Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 9 из 10
Вводим его к грибам, перемешиваем и когда сыр растворится, солим и перчим.

Готово!
Грибы в сметанном соусе с сыром готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
7 февраля 2017 19:32
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
6 февраля 2017 15:18
Ответить
Очень и очень вкусно!! 

4 февраля 2017 18:59
Ответить
Салат с сыром и кукурузой
Невероятно вкусный салат для праздничного стола! Он легкий в пригото ...
04.08.2016, 18:01
Тория
Салат из яиц и шампиньонов
Салат из яиц и шампиньонов готовить просто. Этот салат очень сытный, ...
27.06.2015, 15:21
lorik26
Яично - сырная закуска на крекеры
Яично - сырная закуска на крекеры. Хочу предложить вам приготовить в ...
19.05.2017, 17:02
ihajse
Сырная намазка с зеленью
Сегодня приготовим очень вкусную сырную намазку с добавлением чеснок ...
23.07.2021, 06:10
the_dream
Яйца фаршированные мясом и зеленью
Вкусная закуска со свежей зеленью и отварной говядиной. Немного изме ...
22.06.2015, 09:23
mnat
Яйца в рисе и беконе
Яйца с рисе и беконе. Это вкусное, интересное блюдо восточной кухни. ...
15.01.2018, 16:48
lorik26
Овощные шарики с яйцом в зелени
Овощные шарики с яйцом в зелени. Хочу поделиться с вами рецептом при ...
04.09.2017, 19:57
ihajse
Салат из яиц и копчёной колбасой
Попробуйте приготовить салат из яиц, копчёной колбасы и соленого огу ...
25.02.2022, 23:22
the_dream
Яичные котлетки с консервированным тунцом
Яичные котлетки с консервированным тунцом по вкусу очень похожи на ч ...
17.10.2019, 21:41
tanana
Салат с ветчиной и зеленым горошком
Ветчина, яйца и горошек хорошо сочетаются в салате. Зелень дополняет ...
01.02.2017, 14:39
mnat