Грибы в сметанном соусе с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 62808 раз
Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Вешенки 250 г
- Шампиньоны 250 г
- Грибы замороженные 200 г
- Сметана 15% жирности 400 г
- Мука 1 ст. л.
- Сыр твердый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами
Шаг 3 из 10
На сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Разогреваем.
Шаг 4 из 10
На масле жарим лук.
Шаг 5 из 10
Грибы нарезаем.
Шаг 6 из 10
Отправляем их жариться к луку.
Шаг 7 из 10
Когда грибы станут мягкими, добавим к ним муку, перемешиваем и вводим сметану.
Шаг 8 из 10
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 9 из 10
Вводим его к грибам, перемешиваем и когда сыр растворится, солим и перчим.
Готово!
Грибы в сметанном соусе с сыром готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
7 февраля 2017 19:32
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
6 февраля 2017 15:18
Ответить
Очень и очень вкусно!! 
4 февраля 2017 18:59
Ответить
Салат из молодой капусты с шампиньонами и луком
Аппетитный капустный салат. Обжаренные с луком грибы придают особый ...
29.06.2016, 13:49
mnat
Булгур с шампиньонами
Гарнир или очень вкусное самостоятельное блюдо из булгура с шампиньо ...
14.09.2014, 21:23
Татьяна Маражо
Шампиньоны свежие, закусочные
Шампиньоны принадлежат к самым вкусным, ароматным и питательным гриб ...
22.03.2013, 15:59
тамара агапитова
Салат с вареными грибами
Салат калорийный, с майонезом и вареными шампиньонами. Готовится быс ...
04.06.2015, 15:44
Тория
Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной
Грибной соус в состав которого входит нежнейшее куриное мясо - оно ...
16.05.2018, 09:43
тамара агапитова
Салат с грибами и болгарским перцем
Салат, который понравится любителям сырых шампиньонов. Я выбираю для ...
31.05.2015, 10:24
bvlena
Шампиньоны в горчичном соусе
Эта легкая закуска имеет очень пикантный вкус! Грибочки - прелесть, ...
06.05.2013, 11:26
МарияС
Грибное масло
Для приготовления грибного масла подходят грибы любых видов и любого ...
12.11.2017, 16:10
тамара агапитова
Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны
15.04.2014, 20:33
Ksenia 29
Грибной дип с авокадо и базиликом
Вкусная и полезная закуска. Попробуйте ;) ...
05.12.2014, 14:19
ОльгаЧ

Evangelina
тамара агапитова
Zoya7