Грибы в сметанном соусе с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 62270 раз

Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Вешенки 250 г
- Шампиньоны 250 г
- Грибы замороженные 200 г
- Сметана 15% жирности 400 г
- Мука 1 ст. л.
- Сыр твердый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами

Шаг 3 из 10
На сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Разогреваем.

Шаг 4 из 10
На масле жарим лук.

Шаг 5 из 10
Грибы нарезаем.

Шаг 6 из 10
Отправляем их жариться к луку.

Шаг 7 из 10
Когда грибы станут мягкими, добавим к ним муку, перемешиваем и вводим сметану.

Шаг 8 из 10
Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 9 из 10
Вводим его к грибам, перемешиваем и когда сыр растворится, солим и перчим.

Готово!
Грибы в сметанном соусе с сыром готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
7 февраля 2017 19:32
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
6 февраля 2017 15:18
Ответить
Очень и очень вкусно!! 

4 февраля 2017 18:59
Ответить
Жареные куриные окорочка
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего второго блюда из обжаренны ...
23.12.2021, 10:50
Marina30
Куриные окорочка в сладком соусе в мультиварке
Предлагаю приготовить куриные окорочка в кисло-сладком соусе. Такое ...
11.01.2021, 18:06
yulia1995
Куриные рулеты из окорочков
Куриные рулеты из окорочков. Эти рулеты фаршированные ветчиной с сыр ...
16.08.2016, 10:01
lorik26
Имбирная курица в мультиварке
Имбирь хорошо подходит для приготовления тушеной курицы, он придает ...
13.01.2016, 01:29
OdryParker
Окорочка фаршированные гречкой, грибами и запеченый картофель
Вкусный и сытный ужин, окорочка фаршированные гречкой и грибами к пе ...
27.01.2014, 20:57
Тория
Окорочка маринованные в рассоле
Приготовьте окорочка маринованные в рассоле - безумно вкусно! ...
17.02.2015, 01:37
Елена Калинина
Куриные окорочка запеченные с апельсинами
Нежное мясо с приятной апельсиновой ноткой. ...
13.04.2014, 11:36
tanana
Куриные окорочка с овощами и грибами под сырно-сливочным соусом в духовке
Куриные окорочка с овощами и грибами под сырно-сливочным соусом в ду ...
09.07.2017, 19:02
Елена Калинина
Курица тушенная в рисе
Курица тушенная в рисе с фасолью. Это блюдо похоже на плов, но не со ...
09.01.2017, 18:43
lorik26
Салат Остров любви
Такой салат попробовала недавно в новой кафешке, что открыли у нас в ...
26.09.2015, 18:35
nnoir