Грибы в сметанном соусе с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 62084 раз

Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Вешенки 250 г
- Шампиньоны 250 г
- Грибы замороженные 200 г
- Сметана 15% жирности 400 г
- Мука 1 ст. л.
- Сыр твердый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами

Шаг 3 из 10
На сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Разогреваем.

Шаг 4 из 10
На масле жарим лук.

Шаг 5 из 10
Грибы нарезаем.

Шаг 6 из 10
Отправляем их жариться к луку.

Шаг 7 из 10
Когда грибы станут мягкими, добавим к ним муку, перемешиваем и вводим сметану.

Шаг 8 из 10
Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 9 из 10
Вводим его к грибам, перемешиваем и когда сыр растворится, солим и перчим.

Готово!
Грибы в сметанном соусе с сыром готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
7 февраля 2017 19:32
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
6 февраля 2017 15:18
Ответить
Очень и очень вкусно!! 

4 февраля 2017 18:59
Ответить
Пицца с баклажаном и грибами с томатным соусом
Пицца с баклажаном и грибами с томатным соусом. Если вы любите бакла ...
15.10.2020, 16:53
lorik26
Штрудель яблочный
Настоящий домашний штрудель с яблоками получается таким вкусным, что ...
06.12.2015, 22:26
krasotka13
Шоколадный бисквит в мультиварке
Невероятно пышный и шоколадный бисквит в мультиварке. Из такого биск ...
20.07.2015, 01:33
OdryParker
Пицца на сковороде
Пицца на сковороде будет радовать вас и ваших близких в качестве быс ...
24.11.2017, 23:39
тамара агапитова
Экономичный бисквитный рулет за 10 минут
Быстрый рулет за 10 минут из простейших продуктов, нуу очень малобюд ...
17.07.2013, 09:41
barska
Пельмени с мясом и грибами
Пельмени с мясом и грибами. Предлагаю на обед или ужин приготовить в ...
23.11.2021, 17:42
ihajse
Пирог с яблоками и творогом
Этот пирог с яблоками и творогом на выходе получается очень пышный, ...
03.11.2015, 12:11
lorik26
Осетинские пироги
Может и не классически осетинский, но очень вкусный пирог. Попробуй ...
30.03.2017, 15:28
тамара агапитова
"Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Очень необычная домашняя паста в виде карамелек порадует не только д ...
01.06.2013, 21:53
ОльгаЧ
Творожные мини-пиццы
Такой вариант пиццы будет незаменим для пикника - она прекрасно держ ...
01.11.2012, 22:27
lakshmi