Грибы в сметанном соусе с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 62094 раз

Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Вешенки 250 г
- Шампиньоны 250 г
- Грибы замороженные 200 г
- Сметана 15% жирности 400 г
- Мука 1 ст. л.
- Сыр твердый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами

Шаг 3 из 10
На сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Разогреваем.

Шаг 4 из 10
На масле жарим лук.

Шаг 5 из 10
Грибы нарезаем.

Шаг 6 из 10
Отправляем их жариться к луку.

Шаг 7 из 10
Когда грибы станут мягкими, добавим к ним муку, перемешиваем и вводим сметану.

Шаг 8 из 10
Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 9 из 10
Вводим его к грибам, перемешиваем и когда сыр растворится, солим и перчим.

Готово!
Грибы в сметанном соусе с сыром готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
7 февраля 2017 19:32
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
6 февраля 2017 15:18
Ответить
Очень и очень вкусно!! 

4 февраля 2017 18:59
Ответить
Паштет из груздей и фасоли
Предлагаю вкусный и ароматный паштет. Я готовила его из груздей(их н ...
16.10.2015, 15:28
Вьюга
Суп с лисичками и горошком
Лисички, одни из самых популярных грибов. Их ни с чем не сравнимый в ...
28.08.2013, 18:26
тамара агапитова
Опята томлёные в сметане
Опята томлёные в сметане, являются прекрасным дополнением к любому г ...
19.10.2012, 14:14
тамара агапитова
Лисички в сливках с отварным картофелем
В этом году первый раз попробовала лисички!У нас хоть и грибной край ...
14.10.2015, 09:03
Вьюга
Грибной суп с белыми грибами
Наконец то пришло время лесных грибочков, и сегодня я хочу поделится ...
28.07.2016, 14:10
lula85
Перловый суп с грибами
Иногда можно заметить, что перловая крупа как-то не пользуется попул ...
31.08.2016, 15:09
ONeil
Овощное рагу с грибами и фасолью
Хорошее сбалансированное сочетание овощей, грибов и фасоли! Прекрасн ...
24.08.2012, 22:29
barska
Котлеты из белой фасоли с грибами
Эти котлеты содержат большое количество растительного белка, что так ...
06.11.2012, 13:42
ОльгаЧ
Тушеная картошка с грибами
Очень простое и сытное блюдо - тушеная картошка с грибами. Его можно ...
04.01.2017, 16:25
Ksenia 29
Лесные грибы маринованные за 12 часов
Предлагаю вам попробовать маринованные лесные грибы за 12 часов. Мне ...
09.09.2017, 21:27
Елена Калинина