Грибы в сметанном соусе с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 62789 раз
Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Вешенки 250 г
- Шампиньоны 250 г
- Грибы замороженные 200 г
- Сметана 15% жирности 400 г
- Мука 1 ст. л.
- Сыр твердый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами
Шаг 3 из 10
На сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Разогреваем.
Шаг 4 из 10
На масле жарим лук.
Шаг 5 из 10
Грибы нарезаем.
Шаг 6 из 10
Отправляем их жариться к луку.
Шаг 7 из 10
Когда грибы станут мягкими, добавим к ним муку, перемешиваем и вводим сметану.
Шаг 8 из 10
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 9 из 10
Вводим его к грибам, перемешиваем и когда сыр растворится, солим и перчим.
Готово!
Грибы в сметанном соусе с сыром готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
7 февраля 2017 19:32
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
6 февраля 2017 15:18
Ответить
Очень и очень вкусно!! 
4 февраля 2017 18:59
Ответить
Пицца "кальцоне" с сыром и колбасой
Пицца "кальцоне" с сыром и колбасой. Это закрытый тип пиццы. Получае ...
17.12.2019, 20:53
ihajse
Пицца в виде рулета с начинкой
Хочу предложить вам приготовить вкусную и сытную пиццу в виде рулета ...
19.09.2016, 13:07
ihajse
Пицца с луком и колбасой
Легкая пицца без сыра
16.10.2014, 11:05
Zaha
Пицца с кабачком и креветками
Пицца с обжаренным кабачком, отварными креветками, ломтиками сочного ...
08.06.2015, 00:04
Татьяна Маражо
Пицца с грибами
Основу для пиццы можно заморозить, приготовив заранее дрожжевое тест ...
12.12.2019, 14:40
Pearl
Пицца с помидорами и сыром
Почти "Маргарита", самая классическая пицца в итальянской кухне. Поч ...
26.07.2015, 22:16
Татьяна Маражо
Пицца наоборот
Пицца наоборот или пирог из фаршированных шариков )) Идею приготовл ...
13.11.2015, 20:20
Татьяна Маражо
Мясная пицца с шампиньонами и моцареллой
Мясная пицца с шампиньонами и моцареллой. Пиццу любят как взрослые т ...
02.12.2017, 22:05
ihajse
Пицца с курицей, грейпфрутом и болгарским перцем
Очень вкусная пицца с необычным сочетанием ингредиентов для начинки. ...
12.02.2020, 16:18
Pearl
Мини пицца с курицей и помидорами черри
Кто не любит пиццу, таких людей очень мало или вообще нет. Представл ...
21.09.2015, 14:47
ihajse

Evangelina
тамара агапитова
Zoya7