Вход

Рагу из баклажанов, кабачков и грибов

Понравился 1 повару Просмотрен 2481 раз
фото рецепта: Рагу из баклажанов, кабачков и грибов
(4.65)
403 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рагу из баклажанов, кабачков и грибов - это вкусно, сытно и полезно. Простое летнее блюдо не оставит никого равнодушными. Грибы можно использовать разные по своему предпочтению.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Крупно порезанный кабачок и баклажан обжариваем слегка на сковороде на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Рагу из баклажанов, кабачков и грибов шаг №1
Шаг 2 из 5

Теперь обжариваем на другой сковороде грибы с добавлением подсолнечного масла.

Фото приготовление рецепта: Рагу из баклажанов, кабачков и грибов шаг №2
Шаг 3 из 5

В сковороду с кабачком и баклажаном добавляем порезанный полукольцами лук и перец.

Фото приготовление рецепта: Рагу из баклажанов, кабачков и грибов шаг №3
Шаг 4 из 5

Теперь в сковороду отправляем слегка обжаренные грибы. Добавляем соль, перец, паприку, перемешиваем и обжариваем на медленном огне до готовности 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рагу из баклажанов, кабачков и грибов шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рагу из баклажанов, кабачков и грибов шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам