Грибной соус с сыром и сметаной.

Понравился 2 поварам Просмотрен 10872 раз
фото рецепта: Грибной соус с сыром и сметаной.
4501 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Грибной соус - блюдо универсальное. Приготовленные по разным рецептам грибные соусы подаются к блюдам из мяса, рыбы, картофеля, овощей и макарон. А грибной соус приготовленный со сметаной и сыром, это невероятно вкусно! Соус получается нежным, бархатистым со сливочным вкусом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления соуса, нам понадобятся продукты по списку.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с сыром и сметаной. шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с сыром и сметаной. шаг №2
Шаг 3 из 9

Шампиньоны нарезаем пластинками и отправляем пластинками и отправляем жариться на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с сыром и сметаной. шаг №3
Шаг 4 из 9

К грибам добавляем лук и продолжаем жарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с сыром и сметаной. шаг №4
Шаг 5 из 9

Минут через 15, добавляем к грибам муку, слегка обжариваем её.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с сыром и сметаной. шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем добавляем сметану. Перемешиваем. Если соус густой, разведите его кипячёной водой.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с сыром и сметаной. шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем в соус натёртый сыр. Перемешиваем. Доводим до закипания, но не даём закипеть, чтобы соус не свернулся.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с сыром и сметаной. шаг №7
Шаг 8 из 9

Соус готов!

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с сыром и сметаной. шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с сыром и сметаной. шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный соус. К молодой картошечке самое то. love
7 июля 2016 23:34
Вкуснотища!
6 июля 2016 18:20
Согласна, Леночка, спасибо!
6 июля 2016 21:53
Тамарочка, у тебя как всегда вкусно!!! Я люблю этот соус, и к картошечке, и к макарошкам отлично!
6 июля 2016 12:01
И у меня он любимый!
6 июля 2016 21:52
Похожие рецепты по ингредиентам