Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные желудки с грибами в сметане

    Понравился 2 поварам Просмотрен 66186 раз
    фото рецепта: Куриные желудки с грибами в сметане
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.54
    26 голосов
    Куриные желудки с грибами в сметане - отличное, вкусное и сытное блюдо.
    К тому же диетическое, которое можно рекомендовать всем, кому противопоказаны жареные блюда. Мягкие желудки в бархатистом, нежном соусе.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Куриные желудки помыть. Удалить жир и разрезать на две части, выложить в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с грибами в сметане шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Тушить желудки до мягкости 60-80 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с грибами в сметане шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Затем добавить нарезанный репчатый лук и морковь. Налить немного подсолнечного масла и тушить еще 15 минут, перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с грибами в сметане шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить нарезанные шампиньоны.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с грибами в сметане шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Сметану перемешать с мукой, чтобы не было комочков. Добавить к желудкам.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с грибами в сметане шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Налить 250 мл воды, посолить и поперчить по вкусу. Тушить 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с грибами в сметане шаг №6
    Готово!

    Куриные желудки в сметане с грибами готовы. Подаем с любым гарниром на обед или ужин.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с грибами в сметане шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Игорь
    Рецепт огонь!!! Правда шампики заменил на белые грибы, ну просто нереально вкусно!!!
    4 июня 2020 15:27
    Ответить
    тамара агапитова
    Это ооочень вкусно!
    3 сентября 2016 11:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам