Грибной соус из шампиньонов на молоке

Понравился 0 поварам Просмотрен 65282 раз
фото рецепта: Грибной соус из шампиньонов на молоке
(4.51)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.78
18 голосов
Нежный грибной соус из шампиньонов. Грибы можете выбирать по своему вкусу, как и зелень, специи, приправы. Отлично подойдет к блюдам из картофеля, круп, макаронных изделий и т. д. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать. Грибы помыть и нашинковать.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус из шампиньонов на молоке шаг №1
Шаг 2 из 7

Растопить сливочное масло, добавить репчатый лук, обжарить до мягкости лука.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус из шампиньонов на молоке шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить к луку шампиньоны, готовить до готовности грибов. Добавить соль и специи по вкусу. Я добавила грибную приправу.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус из шампиньонов на молоке шаг №3
Шаг 4 из 7

В молоко добавить пшеничную муку, хорошо взбить венчиком.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус из шампиньонов на молоке шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить в грибы молоко с пшеничной мукой, перемешать. Тушить пару минут, пока не загустеет молоко (постоянно помешивая).

Фото приготовление рецепта: Грибной соус из шампиньонов на молоке шаг №5
Шаг 6 из 7

В конце добавить нашинкованную свежую зелень.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус из шампиньонов на молоке шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибной соус из шампиньонов на молоке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам