Жареная кольраби с сыром Дорблю
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4148 раз
Вкуснейшая капуста: хрустящая снаружи, сочная, нежная внутри с нотками изыска.
Спасибо за рецепт Наташе Хироко.
Спасибо за рецепт Наташе Хироко.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста кольраби
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Капусту очистить, как кртофель, нарезать пластинками по 0,5 см.
Шаг 2 из 6
Отварить в подсолёной воде 10 мин. Кипяток сцедить и сразу же полить холодной водой. Дать полностью остыть.
Шаг 3 из 6
Приготовить панировку: муку и взбитое вилкой яйцо + соль с травами. Окунать кольраби в яйцо, а затем обваливать в муке.
Шаг 4 из 6
Обжарить на разогретом растительном масле с одной стороны.
Шаг 5 из 6
Превернуть на другую сторону, а сверху выложить пластинку сыра с голубой плесенью (можно предварительно натереть). Сыр немного плавится, пока капуста жарится.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
замечательное блюдо
13 июля 2013 02:08
Ответить
Капуста тушёная с колбасой
Хочу предложить блюдо, продукты для которого, почти всегда есть у ка ...
25.02.2017, 14:16
тамара агапитова
Зеленые щи со шпинатом и щавелем
Зеленые щи со шпинатом и щавелем. Такой суп можно приготовить на мяс ...
28.06.2020, 13:29
lorik26
Голубцы
Такие голубцы делаю я. Изменяю только фарш и подливку. ...
09.12.2012, 15:24
тамара агапитова
Салат из молодой капусты с нутом
Вкусный, легкий и достаточно сытный салат с добавлением нута. Нут, э ...
13.05.2016, 14:36
HelgaZ
Салат из капусты с морковкой и салями
Белокочанная капуста часто появляется в зимних салатах. Ее сочетают ...
11.02.2016, 12:10
mnat
Салат с капустой и помидорами в сметане
Салат с капустой и помидорами в сметане мне очень нравится. Он безус ...
05.12.2019, 19:40
Nadin 05
Салат из белокочанной и пекинской капусты с овощами
Салат из белокочанной и пекинской капусты с овощами. Предлагаю на об ...
28.01.2022, 21:13
ihajse
Капуста тушеная с грибами
Такая капуста получается очень сытной, ароматной и безумно вкусной. ...
11.04.2014, 18:47
Oduvanchik
Овощной салат с оливковым маслом
Предлагаю вашему вниманию вариант простого, но вкусного и полезного ...
22.05.2021, 08:59
Yulia.
Борщ домашний (без масла)
Домашний борщ – вкусное и полезное блюдо для постного стола и не тол ...
10.03.2019, 11:48
ОльгаЧ