Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель фаршированный шампиньонами

5335
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытное и вкусное блюдо, для любителей грибов.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Грибы протереть влажной тряпочкой и натереть на тёрке, оставив два для оформления.
Картофель фаршированный шампиньонами
Шаг 2
Поджарить лук и грибы на сливочном масле.Добавить сметану или сливки и слегка соус выпарить.
Картофель фаршированный шампиньонами
Шаг 3
Картофель разрезать пополам и аккуратно ложечкой вынуть мякоть.
Картофель фаршированный шампиньонами
Шаг 4
Мякоть картофеля потереть и добавить к грибам, перемешать.
Картофель фаршированный шампиньонами
Шаг 5
Половинки картофеля заполнить начинкой, посыпать сыром и запечь до готовности картофеля.
Картофель фаршированный шампиньонами
Готово!
Можно подавать полив сметаной.
Картофель фаршированный шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 октября 2012 19:05
    lakshmi,Спасибо, Лика!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    27 октября 2012 23:33
    Тоже готовлю подобным образом,очень вкусно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    26 октября 2012 14:20
    Спасибо, солнышко!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    26 октября 2012 12:22
    Отлично! Жульен в картошке, недорого, просто вкусно и очень эффектно!!!
Шаг
1 из 6