Картофель фаршированный шампиньонами
Понравился 4 поварам
Просмотрен 9581 раз
Сытное и вкусное блюдо, для любителей грибов.
Ингредиенты
- Картофель 8шт.
- Шампиньоны 400г
- Сметана домашняя или сливки 200г
- Лук 1шт.
- Масло сливочное 50г
- Сыр твёрдый 50г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Грибы протереть влажной тряпочкой и натереть на тёрке, оставив два для оформления.
Шаг 2 из 6
Поджарить лук и грибы на сливочном масле.Добавить сметану или сливки и слегка соус выпарить.
Шаг 3 из 6
Картофель разрезать пополам и аккуратно ложечкой вынуть мякоть.
Шаг 4 из 6
Мякоть картофеля потереть и добавить к грибам, перемешать.
Шаг 5 из 6
Половинки картофеля заполнить начинкой, посыпать сыром и запечь до готовности картофеля.
Готово!
Можно подавать полив сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
lakshmi,Спасибо, Лика!
28 октября 2012 19:05
Ответить
Тоже готовлю подобным образом,очень вкусно!
27 октября 2012 23:33
Ответить
Спасибо, солнышко!
26 октября 2012 14:20
Ответить
Отлично! Жульен в картошке, недорого, просто вкусно и очень эффектно!!!
26 октября 2012 12:22
Ответить
Борщ с шампиньонами на курином бульоне
Хочу предложить рецепт отличного борща с шампиньонами на курином бу ...
20.04.2021, 12:05
тамара агапитова
Картофель запечённый с сельдереем
Картофель - наш второй хлеб. Существует, наверное, сотни рецептов ег ...
23.04.2015, 05:21
Zoya7
Салат с картофелем и крабовыми палочками
Простой салат для любителей крабовых палочек. Салат получается сытны ...
20.01.2016, 21:40
OdryParker
Рагу овощное летнее
Очень простое и вкусное вегетарианское блюдо из всех овощей по сезон ...
20.10.2018, 17:48
тамара агапитова
Картофель фри
Картофель фри — кусочки картофеля, обжаренные во фритюре. Употребляю ...
29.04.2020, 09:10
Marina30
Картофель запеченный с морковью
Сытный и простой ужин из запеченного картофеля и моркови с добавлени ...
24.03.2016, 22:24
HelgaZ
Картофель с грибами помидором и укропом в горшках
Картофель - это тот продукт, из которого готовят совершенно разные б ...
22.06.2020, 13:35
yulia1995
Винегрет с копченой сайрой
Предлагаемый мной винегрет с копченой сайрой.Эта жирная рыбка отличн ...
20.04.2015, 12:21
Вьюга
Галушки с куриным фаршем
Галушки с куриным фаршем. Все знают - галушки готовятся из теста и п ...
24.11.2016, 19:02
lorik26
Закусочный торт "Золотая осень"
Очень вкусное и простое блюдо.
29.07.2014, 16:02
Ленок-Кленок