Сосиски в шубке
Понравился 1 повару
Просмотрен 6675 раз
Сосиски в картофельной шубке - это практически те же сосиски в тесте, только вместо теста используется картофель. Получаются сосиски сразу с гарниром - картошкой пюре. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде, а его приготовление не отнимет много времени. Самое главное, чтобы картошка была рассыпчатая, не водянистая
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт.
- Сосиски полукопченые 3 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные для панир.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Картофель чистим, моем и отправляем вариться. Сорт картофеля лучше брать разваристый.
Шаг 3 из 12
Сливаем полностью воду и разминаем картофель толкушкой в пюре. Остужаем.
Шаг 4 из 12
К картофелю добавляем муку. Ложки не полные, плоские.
Шаг 5 из 12
Размешиваем.
Шаг 6 из 12
Затем добавляем яйцо и опять перемешиваем. Делаем это ложкой, или вилкой, тесто не любит тёплые руки и только на последнем этапе, собираем руками в ком.
Шаг 7 из 12
Тесто разделяем на отдельные колобки.
Шаг 8 из 12
Формируем ем лепёшки, на них сосиски.
Шаг 9 из 12
Формируем пирожки, панируем их в панировочных сухарях
Шаг 10 из 12
Обжариваем со всех сторон на сковороде.
Шаг 11 из 12
Сосиски в шубке готовы
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусно и выглядит очень аппетитно.
17 января 2018 12:45
Ответить
Аж аппетит разыгрался!)
16 января 2018 21:50
Ответить
Как же мои любят сосиски с картофельным пюре, а здесь сразу два в одном, здорово!
16 января 2018 16:08
Ответить
Спасибо, Evangelina, приятно слышать!
17 января 2018 10:58
Ответить
Спасибо, Надюшка! Мои детки очень любят это блюдо!
17 января 2018 10:59
Ответить
Салат "Фантазия Хозяйки"
Представляю вашему вниманию хороший и очень быстрый салат слоями с д ...
31.10.2015, 14:51
ihajse
Постный салат "Деревенский"
Салат "Деревенский" - простой, но сытный и вкусный. Ингредиенты дост ...
25.10.2016, 23:08
Evangelina
Картофельный салат с оливками
Картофельный салат – сытное блюдо, основным ингредиентом которого яв ...
11.03.2016, 18:00
Marina30
Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром
Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром. Такой карто ...
13.11.2017, 21:07
ihajse
Картофельные зразы с яйцом, сыром и зеленью
Чтобы приготовить картофельные зразы по этому рецепту, нам понадобят ...
09.04.2018, 22:58
Evangelina
Картофель жареный целиком с луком и чесноком
Картофель жареный целиком с луком и чесноком. Хочу поделится с вами ...
07.11.2019, 15:31
ihajse
Салат из картофеля с консервированным горошком
Салат из картофеля с консервированным горошком, вареной морковью и с ...
24.03.2019, 17:41
lorik26
Окрошка на кефире с хреном
Окрошка на кефире с хреном. Рецепт окрошки от шеф-повара Василия Еме ...
09.06.2019, 16:21
lorik26
Оливье с ветчиной
Хочу предложить вкуснейший салат оливье с ветчиной. Салат оливье- эт ...
13.12.2021, 19:35
the_dream
Салат с толстолобиком и горошком
Готовится салат быстро, если есть заранее отваренная и обжаренная ры ...
07.03.2015, 19:07
Тория