Картофель отварить в мундире. Почистить. Порезать на половинки.
Шаг 2 из 5
Ложкой вынуть осторожно серединку. Получаются вот такие картофельные тарелочки
Шаг 3 из 5
Картофельные серединки порубить ножом, селедку разобрать, удалить шкуру и кости, порезать кубиками. Лук порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до готовности. Ничего солить не надо. В мисочку кладем селедку, картофель, лук и сметану. Можно добавить специи(по желанию), солить не надо, селедка сделает это сама.
Шаг 4 из 5
Полученной смесью наполняем тарелочки.
Готово!
Посыпаем зеленью. У меня была черная икра, я неё и посыпала. Приятного!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
