Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Макароны с соусом по мотивам "Болоньезе"

827
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Макароны с мясным соусом - быстро и вкусно.

Приготовление:

Шаг 1
Ставим вариться макароны до готовности (согласно инструкции на упаковке). В это время подготавливаем соус. Мелко нарезаем предварительно очищенный репчатый лук, обжариваем его до мягкости на растительном масле (не зажариваем). Зубчик чеснока чистим и разрезаем на несколько частей, добавляем к луку. Когда лук станет мягким, добавляем к нему фарш. Солим, перчим, жарим все вместе периодически помешивая.
Макароны с соусом по мотивам "Болоньезе"
Шаг 2
Томатную пасту разводим водой, заливаем эту смесь в сковороду с фаршем. Добавляем базилик сушеный, друге приправы по вкусу. Закрываем сковороду крышкой и ан медленном огне тушим соус до готовности. За это время макароны наверняка успели сварится, откидываем их на сито и даем обтечь воде.
Макароны с соусом по мотивам "Болоньезе"
Шаг 3
Добавляем макароны к готовому соусу, перемешиваем и держим под крышкой на медленном огне еще минут пять, чтобы макароны пропитались соусом.
Макароны с соусом по мотивам "Болоньезе"
Готово!
Вот и всё, осталось только разложить макароны с соусом по порционным тарелкам и подать к столу. Очень неплохо добавить несколько листочков свежего базилика. Приятного аппетита!
Макароны с соусом по мотивам "Болоньезе"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4