Капуста тушёная с мясом и с болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13739 раз
Удивительный вкус тушёной капусте придал болгарский перец. Попробуйте приготовить, это очень вкусно.
Ингредиенты
- Капуста 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец мороженый 350 г
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 70 г
- Свинина 500 г
- Соус томатный 450 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Нам понадобится вилок капусты.Снимем с неё верхние листья и мелко нарезаем.
Шаг 2 из 9
Свинину нарезаем маленькими кусочками и ставим обжариваться на половине растительного масла.
Шаг 3 из 9
Обжариваем мясо до золотистости.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь ставим жариться на второй половине масла.
Шаг 5 из 9
Когда лук и морковь станут слегка мягкими, отправим к ним мелко нарезанную капусту.
Шаг 6 из 9
За капустой отправим мясо и тушим всё вместе.
Шаг 7 из 9
Минут за 15 до конце приготовления отправим к овощам и мясу томатный соус и болгарский перец. Солим, перчим по вкусу.
Шаг 8 из 9
Тушим всё вместе 15 минут.
Готово!
Подаём как самостоятельное блюдо, или как дополнительный гарнир.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет