Салат с печенью трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 9563 раз
Салат с печенью трески, огурцом и помидором черри и большим количеством зелени под кисло-сладковатым соусом. Салат готовится за считанные минуты, он вкусен и полезен.
Ингредиенты
- Печень трески 90 г
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Руккола пучок
- Лук зеленый 3 шт.
- Шпинат 2 кустика
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Смесь специй 0,5 чай.ло
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Замочите зелень в холодной воде на минут 15.
Шаг 2 из 7
Приготовьте соус. Смешайте оливковое масло, сок лимона, мед, соль и смесь специй из кориандра, зиры и фенхеля - о,5 чай.лож. Перемешайте.
Шаг 3 из 7
Нарежьте всю зелень (можете использовать целыми листья).
Шаг 4 из 7
Тонкими кружками нарежьте огурец.
Шаг 5 из 7
Нарежьте помидоры черри, заправьте половиной соуса, перемешайте.
Шаг 6 из 7
Нарежьте печень на порционные кусочки, разбросайте по салату и полейте остатками соуса.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный и аппетитный салат!
11 июня 2020 08:18
Ответить
Оля, спасибо большое!
13 июня 2020 18:18
Ответить
Заморозка свежих огурцов на зиму
Заморозка свежих огурцов на зиму - отличная заготовка, которую не вс ...
24.08.2017, 21:11
Елена Калинина
Огурцы консервированные
Консервируем огурцы по классическому рецепту! С зеленью, немного ост ...
04.11.2011, 11:30
belis07
Салат из летних овощей со сметаной
Такой салат сейчас один из самых актуальных.Свежие помидорчики,капус ...
31.07.2012, 20:21
lakshmi
Быстро маринованные огурцы
Огурцы моментального маринования.
10.03.2012, 23:21
LesKra
Холодный суп на кефире с огурцами
Хочу рассказать, как легко и быстро, можно приготовить холодный суп ...
21.09.2020, 12:34
тамара агапитова
Малосольные огурцы с соевым соусом и перцем чили (быстрый засол)
Кто первым придумал солить огурцы в пакете, доподлинно неизвестно, к ...
17.07.2016, 12:38
Marina30
Салат овощной Летняя фантазия
Полезный, богатый на витамины салат из овощей и свежих листьев зелен ...
27.07.2015, 16:35
ihajse
Турецкий огуречный салат
Турецкий огуречный салат. Очень советую приготовить этот салат. Он г ...
11.05.2020, 15:08
lorik26
Жареные огурцы с медом и перцем чили
Жареные огурцы с медом и перцем чили. Это отличная, быстрая в пригот ...
27.08.2017, 11:30
lorik26
Кораблик
Такой кораблик может служить украшением, а так же может стать емкост ...
12.09.2012, 23:22
Ellisa
ОльгаЧ