Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные ребрышки с фасолью

1028
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень сытное, "зимнее" блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль промываю и замачиваю в прохладной воде на пару часов.
Свиные ребрышки с фасолью
Шаг 2
Ребра промываю, разрезаю на небольшие порционные куски. Выкладываю на разогретую сковороду и быстро обжариваю на сильном огне с обеих сторон, до румяной корочки.
Свиные ребрышки с фасолью
Шаг 3
Пока ребра жарятся готовлю лук и морковь. Лук чищу и нарезаю крупно - полукольцами или перьями.
Свиные ребрышки с фасолью
Шаг 4
Морковь мою, чищу, нарезаю толстенькими дольками.
Свиные ребрышки с фасолью
Шаг 5
Обжаренные ребра выкладываю в казан. Солю, посыпаю смесью приправ. Сверху выкладываю лук, морковь. Затем засыпаю фасоль (воду предварительно сливаю).
Свиные ребрышки с фасолью
Шаг 6
Томатную пасту развожу водой, выливаю в казан. Жидкость должна покрыть фасоль. если нет, то добавляю еще воды. Довожу до кипения, затем под крышкой на слабом огне тушу до готовности.
Свиные ребрышки с фасолью
Готово!
Когда фасоль будет практически готова, минут за пять до того, как выключить огонь, добавляю в казан мелко нарезанный чеснок, перемешиваю. Вот и всё, подаю сражу же, с пылу-жару. Приятного аппетита!
Свиные ребрышки с фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7