Стручковая фасоль с мидиями
Понравился 1 повару
Просмотрен 21134 раз
Сочетание стручковой фасоли с мидиями и томатным соусом понравится всем любителям сочетать основное блюдо с гарниром. Блюдо готовится очень быстро, получается сытным и ароматным. Может стать самодостаточным ужином или обедом.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 500 гр
- Мидии 300 гр
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 2 ст.л
- Соус томатный 100 мл
- Специи по вкусу
- Морковь 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Приготовим продукты по списку.Можно использовать замороженные мидии и стручковую фасоль, если нет свежих.
Шаг 2 из 5
Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком, морковь трем на мелкой терке. В сотейник вливаем оливковое масло, ставим сотейник на огонь. Обжариваем овощи до мягкости 5-7 минут помешивая.
Шаг 3 из 5
Выкладываем стручковую фасоль, предварительно ее разморозив. Если у вас стручки фасоли длинные, нарежьте их на брусочки поменьше.
Шаг 4 из 5
Добавляем мидии и томатное пюре или соус и 100 мл кипятка. Солим овощи с мидиями по вкусу, добавляем специи, у меня смесь специй для морепродуктов. Тушим содержимое сотейника 15 минут.
Готово!
Готовое блюдо выкладываем на порционные тарелки и подаем к столу. Это очень вкусное и полезное блюдо!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая вкуснятина.
25 февраля 2016 17:55
Ответить
Фасоль с беконом и куриным филе тушеная в соевом соусе
Фасоль с беконом и куриным филе тушеная в соевом соусе. Хочу поделит ...
31.10.2019, 20:35
ihajse
Суп с зеленой фасолью и колбасой в мультиварке
Суп с зеленой фасолью и колбасой в мультиварке получается сытный и в ...
19.01.2018, 23:20
Evangelina
Запеканка из спаржевой фасоли
Стручковая фасоль, нежная, сочная и хрустящая, употребляется в пищу ...
09.08.2015, 12:57
тамара агапитова
Закуска из стручковой фасоли
Закуска из стручковой фасоли простая в приготовлении. Состоит она вс ...
23.07.2015, 11:07
тамара агапитова
Заморозка стручковой фасоли
Заморозка стручковой фасоли на зиму. Я буду замораживать восковую фа ...
23.07.2017, 19:05
lorik26
Гарнир из стручковой фасоли
Весна на пороге... все стараются помолодеть и постройнеть. А зимние ...
15.03.2016, 01:55
barska
Рагу с фасолью
Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для де ...
22.04.2015, 11:53
Тория
Гратен из стручковой фасоли
Вкусное, сочное блюдо для любителей и ценителей овощей. Может послуж ...
02.10.2014, 22:41
barska
Теплый салат "Деревенский"
Деревенский, потому что простой и сытный. Состав салата более чем по ...
06.03.2013, 00:53
Татьяна Маражо
Овощной салат с ветчиной
В овощном салате с ветчиной овощи быстро обжариваются на больш ...
04.11.2011, 20:39
belis07