Стручковая фасоль с мидиями
Понравился 1 повару
Просмотрен 22307 раз
Сочетание стручковой фасоли с мидиями и томатным соусом понравится всем любителям сочетать основное блюдо с гарниром. Блюдо готовится очень быстро, получается сытным и ароматным. Может стать самодостаточным ужином или обедом.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 500 гр
- Мидии 300 гр
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 2 ст.л
- Соус томатный 100 мл
- Специи по вкусу
- Морковь 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Приготовим продукты по списку.Можно использовать замороженные мидии и стручковую фасоль, если нет свежих.
Шаг 2 из 5
Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком, морковь трем на мелкой терке. В сотейник вливаем оливковое масло, ставим сотейник на огонь. Обжариваем овощи до мягкости 5-7 минут помешивая.
Шаг 3 из 5
Выкладываем стручковую фасоль, предварительно ее разморозив. Если у вас стручки фасоли длинные, нарежьте их на брусочки поменьше.
Шаг 4 из 5
Добавляем мидии и томатное пюре или соус и 100 мл кипятка. Солим овощи с мидиями по вкусу, добавляем специи, у меня смесь специй для морепродуктов. Тушим содержимое сотейника 15 минут.
Готово!
Готовое блюдо выкладываем на порционные тарелки и подаем к столу. Это очень вкусное и полезное блюдо!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая вкуснятина. 
25 февраля 2016 17:55
Ответить
Запеченная фасоль с грибами
Стручковая фасоль с грибами - шампиньон, запеченные в духовке под ол ...
20.03.2016, 14:16
lorik26
Стручковая фасоль со сливками
Приготовим сегодня вкусное и доступное блюдо — стручковую фасоль в с ...
03.01.2019, 14:29
тамара агапитова
Молодые стручки фасоли с беконом и овощами
Вариант для легкого ужина :)
10.04.2012, 18:16
ОльгаЧ
Салат со стручковой фасолью и сыром Фета
Салат из отварной стручковой фасоли с кусочками сыра. Приятный вкус ...
29.06.2013, 01:38
Татьяна Маражо
Стручковая фасоль с кукурузой и зеленым горошком
Очень люблю стручковую фасоль, тем более что она очень полезна. Пред ...
02.03.2016, 21:39
HelgaZ
Рагу из стручковой фасоли
Лёгкое, летнее, низкокалорийное рагу.Оно вкусное и горячим, и холодн ...
22.07.2014, 19:35
тамара агапитова
Салат из двух видов фасоли, редиса и огурца
Полезный и сытный салат из двух видов фасоли, редиса и свежего огурц ...
21.04.2016, 16:11
HelgaZ
Вегетарианские шницели из стручковой фасоли
Какое же вкусное блюдо можна приготовить из таких простых продуктов! ...
30.07.2012, 23:04
innulik
Салат из стручковой фасоли
Салат из стручковой фасоли с красным луком и мятой. Перец чили по вк ...
31.03.2018, 20:31
lorik26
Фасолевый салат в средиземноморском стиле.
Пикантный салат из стручковой фасоли с маслинами и яйцом будет вполн ...
31.10.2016, 21:39
Мелена

mnat