Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо с картофелем по французски

563
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Французы готовят это блюдо немного по другому. У нас же получится сочное, ароматное и очень вкусное мясо в дополнении с картофелем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, нарезать пластинами среднего размера.
Мясо с картофелем по французски
Шаг 2
Посолить, поперчить и смешать с майонезом. Оставить на 15 минут пропитаться маринадом.
Мясо с картофелем по французски
Шаг 3
Мясо промыть, убрать имеющиеся кости. Я предпочитаю свиную корейку, она очень нежная в приготовлении. Если куски большие, то разрезать их на несколько частей.
Мясо с картофелем по французски
Шаг 4
Отбить с обеих сторон. Рекомендую использовать пищевую пленку, так у вас вокруг все буде чисто.
Мясо с картофелем по французски
Шаг 5
Мясо посолить, поперчить и выложить в противень. Мясо используйте половину.
Мясо с картофелем по французски
Шаг 6
Лук нарезать полукольцами.
Мясо с картофелем по французски
Шаг 7
На верх мяса выложить половину картофеля. Распределить по всему противню.
Мясо с картофелем по французски
Шаг 8
Далее выкладываем лук и по второму кругу,оставшееся мясо и картофель.
Мясо с картофелем по французски
Шаг 9
Посыпаем тертым сыром. Сыр выбирайте хорошего производителя.
Мясо с картофелем по французски
Шаг 10
И ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут.
Мясо с картофелем по французски
Готово!
Приятного аппетита!
Мясо с картофелем по французски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11