Вкуснейшее блюдо! Такой картофель можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Добавление яблока придает этому блюду действительно французскую изысканность. Интересно еще и то, что майонез можно вообще не добавлять, достаточное количество жидкости выделяют грибы. Очень вкусно!
Картофель очистить и разрезать на 4 части в длину. Посолить, посыпать мускатным орехом и специями.
Шаг 2 из 6
Из яблока удалить сердцевину, разрезать на 8 долек, шампиньоны - на 2-4 части. Добавить к картофелю, влить оливковое масло, перемешать хорошо и оставить на 10 минут.
Шаг 3 из 6
Форму для запекания хорошенько смазать сливочным маслом и чесноком. Выложить подготовленный картофель.
Шаг 4 из 6
Сверху (по-желанию) распределить майонез и посыпать щедро тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Духовку разогреть до 180 градусов. Поместить форму с картофелем в духовку, прикрыв фольгой на 20 минут. Затем фольгу убрать и запекать еще 25 минут. Украсить зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Лара
Marina30
lorik26
тамара агапитова
nnoir
AnnaLina
YulyaMukuta
bvlena