Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из фарша и кабачка

717
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вам нравятся быстрые, полезные и вкусные блюда? Тогда этот рецепт для вас. Очень вкусная получается запеканка по этому рецепту, сытная, сочная, понравится даже тем, кто не любит кабачки. А ещё, приготовление её, не займёт много времени.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления запеканки, нам не понадобится много продуктов. Фарш, кабачок, лук, яйцо, укроп, твёрдый сыр для украшения. Ну и конечно соль и перец.
Запеканка из фарша и кабачка
Шаг 2
Начнём с кабачка. У нас цуккини. Обязательно снимите кожицу, не глядя на то, что кабачок молодой. С обычных молодых кабачков, кожицу снимать не нужно. Затем кабачок трём на тёрке с крупными отверстиями. Солим и оставляем на пол часа, чтобы вышел лишний в блюде сок.
Запеканка из фарша и кабачка
Шаг 3
Соединяем фарш, лук, который очень мелко порезали. и отжатый от лишнего сока кабачок.
Запеканка из фарша и кабачка
Шаг 4
Вбиваем яйцо.
Запеканка из фарша и кабачка
Шаг 5
Солим и перчим по вкусу.
Запеканка из фарша и кабачка
Шаг 6
Добавляем мелко порезанный укроп.
Запеканка из фарша и кабачка
Шаг 7
Форму смазываем маслом. Фарш тщательно перемешиваем и аккуратно выкладываем в форму.
Запеканка из фарша и кабачка
Шаг 8
Сверху аккуратно смазываем сметаной, прикрываем фольгой и ставим на 30-35 минут в духовку.Через 20 минут вынимаем, посыпаем сыром и отправляем запекаться, ещё на 10 минут, до красивой корочки.
Запеканка из фарша и кабачка
Шаг 9
Запеканка готова!
Запеканка из фарша и кабачка
Готово!
Приятного аппетита!
Запеканка из фарша и кабачка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    13 июля 2016 00:46
    Приготовлю, замечательная запеканка получилась.
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    11 июля 2016 23:59
    Представляю как вкусно!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    11 июля 2016 20:14
    Очень ярко и аппетитно!!
Шаг
1 из 10