Вход

Запеканка из кабачков с грибами в мультиварке-скороварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 2562 раз
фото рецепта: Запеканка из кабачков с грибами в мультиварке-скороварке
(4.83)
223 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Все знают, что кабачки очень полезны и обладают низкой калорийностью. Предлагаю интересный рецепт их приготовления - запеканка из кабачков с начинкой из шампиньонов в мультиварке-скороварке. Также можно готовить эту запеканку в духовке.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Приготовить все продукты для запеканки.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с грибами в мультиварке-скороварке шаг №1
Шаг 2 из 7

Для начинки мелко нарезать лук и шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с грибами в мультиварке-скороварке шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить грибы с луком на сковороде с растительным маслом, посолить и поперчить на свой вкус.

Молодой кабачок натереть на терке, добавить яйцо, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с грибами в мультиварке-скороварке шаг №3
Шаг 4 из 7

Смешать до однородной массы основу для запеканки вместе с мукой и содой.

Форму смазать растительным маслом и равномерно выложить в неё 2/3 полученного теста.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с грибами в мультиварке-скороварке шаг №4
Шаг 5 из 7

Включить мультиварку-скороварку и выбрать режим «Выпечка» на 35 минут.

Натереть твёрдый сыр на тёрке.

Через 15 минут открыть крышку мультиварки-скороварки и не отключая её, равномерно выложить начинку из грибов с луком.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с грибами в мультиварке-скороварке шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем вылить остальное тесто и посыпать тёртым сыром.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с грибами в мультиварке-скороварке шаг №6
Готово!

Готовить запеканку до окончания режима и немного (10-15 минут) подержать её на подогреве. Затем открыть крышку и посыпать измельчённой зеленью петрушки и укропа.

Немного остудить и кушать полезную запеканку в тёплом виде.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с грибами в мультиварке-скороварке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena, Леночка, спасибо! И её просто готовить.
8 июня 2015 13:27
аппетитная запеканочка!!!
8 июня 2015 12:15
Похожие рецепты по ингредиентам