Запеканка с овощами и яйцами
Понравился 1 повару
Просмотрен 28322 раз
Запеканка с овощами и яйцами станет отличным завтраком, вкусным и полезным. Готовится очень просто и относительно быстро. Блюдо нежное и выглядит очень аппетитно на обеденном столе.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 штук
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Фасоль спаржевая 200 грамм
- Кабачок 1 штука
- Масло подсолнечное 30 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Спаржевую фасоль отварить до готовности.
Шаг 2 из 10
Репчатый лук и морковь выложить на сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 3 из 10
Небольшой кабачок нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 10
Добавить кабачок к луку и моркови. Тушить овощи перемешивая на среднем огне до готовности.
Шаг 5 из 10
Добавить отваренную фасоль и посолить по вкусу. Перемешать все овощи.
Шаг 6 из 10
Яйца взбить, как на омлет и посолить.
Шаг 7 из 10
Выложить овощи в форму для запекания.
Шаг 8 из 10
Залить яйцами.
Шаг 9 из 10
Запекать блюдо 30-35 минут до готовности.
Готово!
Овощная запеканка с яйцами готова. Подаем на завтрак или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет