Вход

Запеканка из кабачка и болгарского перца

Понравился 3 поварам Просмотрен 2790 раз
фото рецепта: Запеканка из кабачка и болгарского перца
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочная и ароматная запеканка получается по этому рецепту. Готовится легко, для запеканки требуется минимум продуктов, а в итоге получаем потрясающее блюдо для полноценного семейного ужина.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Кабачки очищаем от кожуры и натираем на средней терке.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка и болгарского перца шаг №1
Шаг 2 из 10

Болгарский перец лучше взять разных цветов. Нарезаем перец мелко.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка и болгарского перца шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавляем перец к кабачкам и туда же отправляем мелконарезанный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка и болгарского перца шаг №3
Шаг 4 из 10

Теперь приготовим заливку. Для этого смешаем яйца с сыром, солью и черным перцем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка и болгарского перца шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавим сливки и все хорошо перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка и болгарского перца шаг №5
Шаг 6 из 10

Смешаем заливку с овощами.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка и болгарского перца шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавим мелконарезанную зелень петрушки, укропа и зеленого лука. Вымешиваем все хорошо.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка и болгарского перца шаг №7
Шаг 8 из 10

Форму смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями дно. Выкладываем тесто в форму. сверху выкладываем дольки помидоров черри.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка и болгарского перца шаг №8
Шаг 9 из 10

Отправляем форму в духовку, разогретую до 170 гр С, на 40 минут. Готовую запеканку достаем из духовки, даем остыть ей минут 5-7 и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка и болгарского перца шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка и болгарского перца шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С удовольствием приготовлю!
11 июня 2015 23:09
Как вкусно и полезно!
11 июня 2015 10:37
Похожие рецепты по ингредиентам