Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Засолка огурцов

1967
0

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Огурчики получаются хрустяцие и вкусные.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим листья смородины, малины, вишни, хрена. На одну банку где-то по три листика смородины, малины и вишни, и один лист хрена.
Засолка огурцов
Шаг 2
В банки закладываем сначала все вымытые листья, затем плотненько закладываем огурцы и накрываем зонтиком укропа.
Засолка огурцов
Шаг 3
Заливаем в банку кипяченуй воду и настаем 3 минуты.
Засолка огурцов
Шаг 4
Сливаем воду в кастрюльку и добавляем соли и сахара. На трех литровую банку кладется 3ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. В то время пока кипятиться рассол заливаем огурцы еще раз , ждем три минуты и сливаем воду.
Засолка огурцов
Шаг 5
Заливаем огурцы закипевшим рассолом, добавляем лимонную кислоту (на трех литровую банку 3ч.л. лимонной кислоты) и закручиваем банки.
Засолка огурцов
Готово!
Банки переворачиваем, накрываем чемнибудь теплым и оставляем на ночь. Утром достаем и ставим куда подальше, чтоб холодной зимой полакомиться вкусными огурчиками.
Засолка огурцов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6