Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты заготовок

    Ингредиенты
    • Соль морская 150 г
    • Цедра апельсина 1 шт.
    • Имбирь (корень) 1 см.
    Апельсиновая соль
    2
    Апельсиновая соль. Советую приготовить такую ароматную соль. Цитрусо ...
    18-01-2020, 21:07
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1 кочан
    • Морковь 1 шт.
    • Соль 2 ст.л.
    • Вода 1.5 л.
    • Сахар 1 ст.л.
    Капуста квашения заливным способом
    Рецепт квашеной капусты заливным способом подойдет для готовки в усл ...
    18-12-2019, 14:00
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 600 г
    • Яблоко 1 шт.
    • Морковь 50 г
    • Виноград синий 2 горсть
    • Вода 350 мл.
    • Сахар 1 ст.лож.
    • Соль 1 чай.лож.
    • Уксус 9% 25 мл.
    • Масло растительное 25 мл.
    Маринованная капуста с яблоком и виноградом
    Маринованная капуста с яблоком и виноградом. Капуста выходит с хруст ...
    16-12-2019, 18:57
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 10 кг
    • Морковь 500 г
    • Соль 250 г
    Капуста квашеная
    Квашеная капуста простое блюдо славянской и скандинавской кухни. Для ...
    11-12-2019, 15:30
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Масло оливковое 250 мл.
    • Розмарин 3 веточки
    Домашнее ароматное масло с розмарином
    Домашнее ароматное масло с розмарином. Это действительно ароматное м ...
    27-11-2019, 19:05
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Сало 1 кг.
    • Соль 3 -4 ст.л.
    • Перец черный 2 ст.л.
    • Чеснок головка
    Сало соленое с чесноком в пергаменте
    Сало соленое с чесноком в пергаменте. Предлагаю вам приготовить очен ...
    26-11-2019, 16:11
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Свекла 3 шт.
    • Сыр плавленый 1 шт
    • Чеснок 2 зубчика
    • Майонез 100 гр.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Салат из отварной свеклы с плавленым сыром и чесноком
    Салат из отварной свеклы с плавленым сыром и чесноком. Это очень вку ...
    23-11-2019, 13:16
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Яблоко 350 г
    • Клюква 100 г
    • Изюм кишмиш
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сахар 50 г
    • Соль 1 чай.лож.
    • Куркума 0,5 чай.ло
    • Зира 0,5 чай.ло
    • Кориандр 0,5 чай.ло
    • Имбирь (корень) 1 чай.лож.
    • Уксус яблочный 100 мл.
    Чатни из яблок и клюквы с изюмом
    Чатни из яблок и клюквы с изюмом. Чатни - это соус индийской кухни и ...
    20-11-2019, 17:05
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Тимьян веточки пучок
    • Чеснок 2 зубчика
    • Масло растительное 1литр
    Тимьяновое ароматное масло
    1
    Тимьяновое ароматное масло. хочу предложить вам приготовить очень ар ...
    19-11-2019, 20:25
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Творог 250 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Сливочное масло 25 г
    • Укроп 0,5 ч.л.
    • Сода 1/3 ч.л.
    • Соль морская 1/3 ч.л.
    • Молоко 25 мл
    Плавленый сыр с укропом
    Для разнообразия вкусов в домашний плавленый сыр можно добавить разл ...
    13-11-2019, 09:15
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Молоко 125 мл.
    • Вода 125 мл.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Мука 500 гр.
    • Фарш куриный 400 гр.
    • Разрыхлитель теста 8 гр.
    • Шампиньоны 100 гр.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Пельмени с курицей и грибами в заморозку
    Пельмени с курицей и грибами в заморозку. Сегодня хочу поделится с в ...
    10-11-2019, 21:04
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Творог 350 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Масло топленое 35 г
    • Молоко 25 мл
    • Соль морская 0,5 ч.л.
    • Сода 0,5 ч.л.
    Плавленый сыр из творога на топленом масле
    Качество плавленых сыров в продаже сейчас под сомнением, поэтому пер ...
    7-11-2019, 11:04
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лед 20 кубик
    • Кофе растворимый 1 пакетик
    • Сахар 3 ст лож.
    • Желатин 1 ст.лож.
    • Виноград по вкусу
    Кофейное желе с виноградом
    Кофейное желе с виноградом. Хочу предложить вам приготовить заготовк ...
    6-11-2019, 14:28
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Молоко 1 л
    • Сметана 15% жирности 250 г
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Сок лимонный 0,5 ст.л.
    Творожок из цельного молока
    Для приготовления этого домашнего творожка цельное молоко нужно зара ...
    6-11-2019, 08:08
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Огурец 1 шт.
    • Редис 3 шт.
    • Петрушка 3 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Сметана 200 г
    • Соевый соус 3 ст.лож.
    Чесночный соус с редисом
    Чесночный соус с редисом и огурцом. Такой соус долго не храните в хо ...
    29-10-2019, 16:03
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Вешенки 2 кустика
    • Сливочное масло 1 ст.лож.
    • Масло оливковое 1 ст.лож.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Молоко 1 стакан.
    • Мука 1 чай.лож.
    • Сливки 1 ст.лож.
    Домашний сгущенный крем из грибов
    2
    Домашний сгущенный крем из грибом. Предлагаю приготовить замечательн ...
    25-10-2019, 19:50
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Сливки 33% 2,5 стакан
    • Апельсин 1 шт.
    • Лимон 1 шт.
    • Сахар 1 стакан.
    Цитрусовое мороженое
    Цитрусовое мороженое. Хотя и не сезон для мороженого, но от этого не ...
    21-10-2019, 13:52
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 2,5 кг.
    • Помидор 2 кг.
    • Перец чили 4-5 шт.
    • Чеснок 1 гол.
    • Кинза 2 пучка.
    • Соль 2-3 ч.л.
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Сахар по вкусу
    Соус сацебели
    Соус сацебели – одно из самых универсальных блюд грузинской кухни. И ...
    19-10-2019, 10:29
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 2 кг.
    • Перец чили 5-6 шт.
    • Лук красный 3-4 шт.
    • Сахар 300 гр.
    • Соль
    • Уксус 9% 100 мл.
    • Коньяк 100 мл.
    • Чеснок 1 гол.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Корица 0,25 ч.л.
    • Перец душистый 0,25 ч.л.
    Чатни (индийский соус) из перцев
    С этим рецептом на днях познакомилась на просторах инета, спасибо за ...
    19-10-2019, 10:07
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 кг.
    • Лук репчатый 0,5 кг.
    • Морковь 0,5 кг.
    • Помидор 0,5 кг.
    • Чеснок 1 гол.
    • Перец болгарский 1 кг.
    • Перец чили 1-2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Томатная паста 25 гр.
    • Масло растительное для жарки
    Соте из баклажан на зиму
    Заготовки на зиму из баклажанов вкусны и полезны, а консервация бакл ...
    19-10-2019, 09:43
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Кабачок 2 кг.
    • Лук репчатый 1 кг
    • Морковь 1 кг
    • Чеснок 1 гол.
    • Томатная паста 25 гр.
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Уксус 9% 2 ст.л.
    • Масло растительное для жарки
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Лавровый лист по вкусу
    • Паприка по вкусу
    • Кориандр по вкусу
    Рагу из кабачков на зиму
    Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икр ...
    19-10-2019, 09:25
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Кабачок 3 кг
    • Морковь 2-3 шт
    • Чеснок 1/2 ст
    • Петрушка пучок
    • Сахар 1 ст
    • Соль 2 ст.л.
    • Масло растительное 1,5 ст
    • Уксус 9% 1 ст
    • Перец черный по желанию
    Салат из кабачков на зиму
    Салат из кабачков на зиму будет хорошим подспорьем в разнообразии ст ...
    17-10-2019, 21:25
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Физалис 2 кг
    • Апельсин 1 кг
    • Сахар 2 кг
    • Сахар ванильный по вкусу
    Джем из физалиса и апельсинов
    1
    Джем из физалиса и апельсина будет прекрасным дополнением и к творог ...
    17-10-2019, 00:33
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Свекла 3 шт.
    • Морковь (отварная) 3 шт.
    • Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
    • Лук маринованный 1 шт.
    • Огурец соленый 2 шт.
    • Масло подсолнечное по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Винегрет с маринованным красным луком
    Винегрет с маринованным красным луком. Винегрет очень популярен в пр ...
    9-10-2019, 13:01
    ihajse ihajse