Вход
Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты заготовок

    Ингредиенты
    • Шампиньоны 250 гр.
    • Вода 250 мл.
    • Соль 1 чай.лож.
    • Сахар 2 чай.лож.
    • Уксус бальзамический 2 ст.лож.
    • Семена горчицы 1 чай.лож.
    • Перец черный 5 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Масло оливковое 2 ст.лож.
    Маринованные грибы с бальзамическим уксусом
    Маринованные грибы с бальзамическим уксусом. Эта закуска готовится о ...
    16-10-2018, 11:52
    lorik26lorik26
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 2 кг
    • Масло оливковое 4 ст. л.
    Заморозка шампиньонов на зиму
    2
    Если у вас достаточно большая морозильная камера, советую заморозить ...
    14-10-2018, 11:28
    тамара агапитоватамара агапитова
    Ингредиенты
    • Маслята 3 кг.
    Заморозка маслят
    Заморозка маслят. В этом году прям грибной сезон. Лесные грибы можно ...
    12-10-2018, 20:29
    ihajseihajse
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 0,5 кг
    • Масло подсолнечное 2 ст. л.
    • Помидор 2-3 шт.
    • Зелень пучок
    • Чеснок 5-6 зубков
    • Соль по вкусу
    Жаренный перец с чесноком и зеленью, мороженный на зиму
    Заготовка овощей может в морозильной камере. Перец обжарим, дополним ...
    30-09-2018, 20:48
    mnatmnat
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 2 кг.
    • Помидор 1,5 кг.
    • Соль 1 ст.л
    • Сахар 3 ст.л.
    • Уксус 10% 1 ст.л.
    • Лук репчатый 1 кг.
    • Морковь 1 кг
    • Масло растительное 200 мл.
    • Томатная паста 2-3 ст.л.
    • Перец чили 1 шт.
    • Чеснок по вкусу
    Домашнее лечо из овощей
    Лечо является популярным видом заготовки на зиму, консервация лечо - ...
    30-09-2018, 12:03
    Marina30Marina30
    Ингредиенты
    • Слива 3 кг.
    • Соль 1 с.т.
    • Сахар 4-5 ст.л.
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Перец черный 0,5 ч.л.
    • Чеснок 1 гол.
    • Перец болгарский 1 кг.
    • Перец чили 1 шт.
    Пряная приправа из слив
    Слива — это такой такой плод, из которого кроме сладких заготовок по ...
    30-09-2018, 11:39
    Marina30Marina30
    Ингредиенты
    • Помидор 3,5 кг.
    • Перец болгарский 2 кг.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Уксус 10% 1 ст.л.
    Томатная приправа "Аппетитка"
    Предлагаю рецепт домашнего томатного соуса "Аппетитка" – это очень ...
    30-09-2018, 11:16
    Marina30Marina30
    Ингредиенты
    • Рябина черноплодная 1 кг
    • Рябина черноплодная красная0,5
    • Сахар 1 кг
    • Вода 500 мл
    Варенье из рябины
    Предлагаю вам рецепт не самого привычного но очень ароматного осенне ...
    30-09-2018, 10:58
    tananatanana
    Ингредиенты
    • Виноград 4 кг
    • Яблоко 2 кг
    • Сахар 1 стакан
    Сок из винограда и яблок
    Такие вкусные и ароматные заготовки напоминают о лете в холодное вре ...
    29-09-2018, 23:20
    mnatmnat
    Ингредиенты
    • Огурец 2 кг
    • Помидор 500 г
    • Лук репчатый 500 г
    • Морковь 500 г
    • Перец болгарский 500 г
    • Масло растительное 100 мл
    • Соль 3 ст.л.
    • Уксус 9% 50 мл
    • Лавровый лист по желанию
    • Перец черный по желанию
    Овощная икра на зиму
    В этой овощной икре главную роль играют не привычные кабачки а свежи ...
    29-09-2018, 21:28
    tananatanana
    Ингредиенты
    • Брокколи 1 кг.
    Полезная заготовка брокколи
    Всегда заготовляю брокколи на зиму, не много правда, морозильная кам ...
    29-09-2018, 17:20
    ihajseihajse
    Ингредиенты
    • Помидор 3.5 кг
    • Соль 2 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Перец черный по желанию
    Густой томатный сок на зиму
    Вкусный, густой томатный сок приготовить можно в домашних условиях, ...
    29-09-2018, 12:50
    tananatanana
    Ингредиенты
    • Сельдерей корневой 700 гр.
    Заготовка корневого сельдерея на зиму
    В античные времена говорили – сельдерей от недугов спасает и сил при ...
    28-09-2018, 11:41
    Marina30Marina30
    Ингредиенты
    • Яблоко 5 кг
    • Сахар 500г
    • Вода 2 стакана
    Нежное пюре из яблок
    Сейчас, в сезон яблок, самое время запастись вкусными заготовками на ...
    27-09-2018, 23:09
    tananatanana
    Ингредиенты
    • Грибы белые 400 г
    • Масло оливковое 3 ст. л.
    Грибы белые жареные на зиму
    2
    Заготовка белых грибов может производиться несколькими методами. Одн ...
    26-09-2018, 10:27
    тамара агапитоватамара агапитова
    Ингредиенты
    • Яблоко 6 шт
    • Рябина черноплодная ок.200 г
    • Сахар 300 г
    • Вода 2 л
    Компот из яблок и черноплодной рябины
    Предлагаю вам рецепт одного из наших любимых компотов на зиму - из я ...
    24-09-2018, 22:16
    tananatanana
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 1 кг
    • Вода 700 мл
    • Уксус 9% 4 ст. л.
    • Сахар 4 ст. л.
    • Соль 2 ст. л.
    • Кислота лимонная 1 ч. л.
    • Перец красный жгучий 1 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Перец душистый 2 ч. л.
    • Чеснок 6 зубков
    • Масло растительное 2 ст. л.
    Шампиньоны маринованные на зиму
    Этот год неурожайный на грибы, поэтому шампиньоны у нас всё лето по ...
    24-09-2018, 20:57
    тамара агапитоватамара агапитова
    Ингредиенты
    • Сельдь соленая 2 филе
    • Лук красный 1 большой
    • Вода 125 мг.
    • Семена горчицы 1 чай.лож.
    • Кориандр 1 чай.лож.
    • Перец черный 4 шт.
    • Гвоздика 4 шт.
    • Имбирь (корень) 1 ломтик
    • Кардамон 1 шт.
    • Орех мускатный щепотка
    • Соль 1/4 чай.ло
    • Сахар 1 ст.лож.
    • Уксус яблочный 60 мг.
    Рождественская сельдь
    Рождественская сельдь. Это рецепт постной маринованной сельди в кисл ...
    24-09-2018, 19:26
    lorik26lorik26
    Ингредиенты
    • Петрушка 1 пучок
    • Лук зеленый 10 стеблей
    Сушка петрушки на зиму ( в микроволновке)
    Петрушка — это отличная пряная трава, которая может использоваться д ...
    24-09-2018, 09:50
    тамара агапитоватамара агапитова
    Ингредиенты
    • Яблоко 5-6 шт
    • Вода 2 л
    • Сахар 300 г
    • Бадьян 2 шт
    • Корица 1 шт
    • Лавровый лист по желанию
    • Гвоздика по желанию
    Ароматный яблочный компот со специями
    Конечно, яблочный компот хорош и безо всяких добавок, но все-таки хо ...
    22-09-2018, 21:24
    tananatanana
    Ингредиенты
    • Арбуз 1 кг
    • Перец черный 1 ч. л.
    • Соль 3 ч. л.
    • Сахар 4 ч. л.
    • Уксус 9% 3 ст. л.
    Арбуз маринованный на зиму.
    1
    Солить арбузы в бочках нет возможности, а вот замариновать в банке м ...
    21-09-2018, 20:32
    тамара агапитоватамара агапитова
    Ингредиенты
    • Кабачок 2 шт.
    • Морковь 1 больш.
    • Помидор 2 шт.
    • Перец сладкий желтый 2 шт.
    • Укроп 8-10 веточ
    Заморозка кабачковой икры на зиму
    1
    Хочу предложить вам очень вкусную и полезную заморозку, благодаря ко ...
    21-09-2018, 19:00
    тамара агапитоватамара агапитова
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 большой
    • Капуста белокочанная 800 гр.
    • Морковь 1 большая
    • Чеснок 3 зуб.
    • Масло оливковое 3 ст лож.
    • Уксус 2 ст.лож.
    • Сахар 1 ст.лож.
    • Соль 1 чай.лож.
    Салат из капусты с баклажаном
    Салат из капусты с баклажаном. Это хорошая альтернатива квашеной кап ...
    21-09-2018, 15:55
    lorik26lorik26
    Ингредиенты
    • Яблоко 1 кг
    • Рябина черноплодная /крас.200г
    • Сахар 750 г
    • Корица по желанию
    Варенье из яблок с рябиной
    Оригинальное варенье можно приготовить из яблок с добавлением рябины ...
    20-09-2018, 22:39
    tananatanana
    Еще