Огурцы маринованные с яблочным уксусом на зиму

Понравился 2 поварам Просмотрен 236 раз
фото рецепта: Огурцы маринованные с яблочным уксусом на зиму
1146 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень вкусные, кисло-сладкие маринованные на зиму огурчики с яблочным уксусом. Готовятся просто и быстро, без стерилизации. Хранятся огурцы при комнатной температуре всю зиму. Из данного количества продуктов получится 2 литровые баночки огурцов.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

На дно чистых банок выложить по 2 зубчика чеснока и веточки укропа. Заполнить банки небольшими огурцами, предварительно замоченными часа на 2-3 в холодной воде и тщательно вымытыми.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные с яблочным уксусом на зиму шаг №1
Шаг 2 из 7

Залить огурцы кипящей водой и оставить на 10 минут, затем воду слить в раковину и снова залить огурцы на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные с яблочным уксусом на зиму шаг №2
Шаг 3 из 7

Отмерять яблочный уксус.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные с яблочным уксусом на зиму шаг №3
Шаг 4 из 7

1 л воды довести до кипения, всыпать соль, сахар, добавить перец душистый, перец черный горошком, зерна горчицы и кориандра, лавровый лист. Влить яблочный уксус и дать маринаду закипеть.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные с яблочным уксусом на зиму шаг №4
Шаг 5 из 7

Воду с банок слить и залить огурцы кипящим маринадом.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные с яблочным уксусом на зиму шаг №5
Шаг 6 из 7

Банки закатать и перевернуть. Затем, банки укутать теплым одеялом и оставить до остывания.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные с яблочным уксусом на зиму шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные с яблочным уксусом на зиму шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Леночка! Твои заготовки всегда просто супер!
12 июля 2021 21:08
Томочка, спасибо!
12 июля 2021 23:33
Отличные огурчики!
12 июля 2021 15:14
Спасибо!
12 июля 2021 23:33
Похожие рецепты по ингредиентам