Вход

Огурчики "Кремлевские"

Понравился 0 поварам Просмотрен 4432 раз
фото рецепта: Огурчики
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить немного необычный способ консервации огурцов. Огурцы получаются как бы в собственном соку. Вкусные, остренькие, хрустящие
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Огурцы вымыть, обрезать хвостики и нарезать колечками примерно по 3-5 см. Сложить в большую кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Огурчики
Шаг 2 из 5

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Огурчики
Шаг 3 из 5

Огурцы засыпать солью и сахаром, добавить уксусную эссенцию и чеснок. Накрыть крышкой и оставить на 4 часа при комнатной температуре, периодически встряхивая.
По истечению времени огурцы плотно уложить в стерилизованные банки, залить соком, который образовался в кастрюле (у меня получаются четыре литровые банки). Закрыть крышками. Хранить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Огурчики
Шаг 4 из 5

Огурчики получаются хрустящие, чесночные и очень вкусные. Делала второй год подряд, очень нравятся.

Фото приготовление рецепта: Огурчики
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Огурчики
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам