Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Абрикосовый джем

641
+10

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сладкий солнечный абрикосовый джем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Абрикосы нужно вымыть, разделить на половинки, удалить косточки.
Абрикосовый джем
Шаг 2
Засыпать сахаром и оставить на часик пускать сок.
Абрикосовый джем
Шаг 3
Спустя час они дают достаточное количество сока.
Абрикосовый джем
Шаг 4
Небольшими порциями пропускаем через блендер или мясорубку абрикосы. Пюрируем любым удобным способом.
Абрикосовый джем
Шаг 5
Сливаем все в тару, в которой предполагается варить. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Варим 25-30 минут. Снимаем пену в конце. Если хотите получить очень густой джем, уваривайте на половину от первоначального объема.
Абрикосовый джем
Готово!
Готовый джем по баночкам и под ключ.
Абрикосовый джем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    23 января 2014 20:35
    Спрасибочки!
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    23 января 2014 17:16
    Действительно солнечный! love
Шаг
1 из 6