Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Варенье вишневое без косточек

2199
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вишневое варенье... Сразу вспоминается детство и бабушка, которая варит варенье в большом медном тазу. Кажется вкуснее я ничего в жизни не ела. Попробуйте мое. Оно, конечно, не такое, как у наших бабушек, но тоже очень вкусное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Хорошо моем вишню, обрываем веточки.
Варенье вишневое без косточек
Шаг 2
Удаляем косточки.
Варенье вишневое без косточек
Шаг 3
Засыпаем сахаром. И ждем когда вишня пустит сок. Как правило часа через три-четыре будет его уже достаточно.
Варенье вишневое без косточек
Шаг 4
Ставим на плиту и помешиваем до полного растворения сахара. Затем варим на небольшом огне минут 20. Выключаем, снимаем пенку. Даем постоять варенью три часа.
Варенье вишневое без косточек
Шаг 5
Затем еще варим два раза по 20 минут с интервалом в три часа.
Варенье вишневое без косточек
Шаг 6
Если надо, снимаем пенку. Получаем вот такое варенье. Горячим разливам в стерилизованные банки и закатываем.
Варенье вишневое без косточек
Готово!
Очень ароматный и вкусный десерт.
Варенье вишневое без косточек
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    12 июня 2012 07:09
    Пышечка, Спасибо большое!
  • Алла - Повар

    Украина Харьковская область г.Дергачи

    Пышечка
    12 июня 2012 06:21
    Одно из самых любимых!!!
Шаг
1 из 7