Вишня с сахаром на зиму

Понравился 1 повару Просмотрен 17003 раз
фото рецепта: Вишня с сахаром на зиму
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
8 голосов
Каждое лето я делаю много заготовок из свежих ягод, среди которых малина, клубника и ежевика. В этом году впервые делала вишню, так как это моя любимая ягода. Пропорции для этой заготовки я брала 1: 1.5. Вишня получается просто божественно вкусной!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6

Вишни промыть и удалить косточки.

Фото приготовление рецепта: Вишня с сахаром на зиму шаг №1
Шаг 2 из 6

Сложить вишни в чашу комбайна и перекрутить, используя насадку "металлический нож".

Фото приготовление рецепта: Вишня с сахаром на зиму шаг №2
Шаг 3 из 6

Перелить вишню в широкую миску и добавить сахар.

Фото приготовление рецепта: Вишня с сахаром на зиму шаг №3
Шаг 4 из 6

Лопаткой тщательно перемешать вишню с сахаром и ненадолго отставить. Периодически перемешивать, чтоб сахар постепенно растворялся.

Фото приготовление рецепта: Вишня с сахаром на зиму шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем вишню разлить в стерильные баночки, сверху насыпать слой сахара. Это позволит вишне дольше сохраниться, так как она не подвергается термической обработке.

Фото приготовление рецепта: Вишня с сахаром на зиму шаг №5
Готово!

Перед употреблением сахарную пробку нужно убрать. Можно её добавить в чай.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вишня с сахаром на зиму шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам