Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Подлива мясная, ностальгическая. Обед выходного дня.

6631
+6

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно, сытно и так по домашнему! Вместо протёртых томатов можно использовать томатную пасту (2ст.ложки и воду, до желаемой густоты)

Приготовление:

Мясо обмыть, обсушить и нарезать кусочками примерно 1,5 на 1,5см.
Обжариваем на растительном масле порциями, до румяной корочки.
Подлива мясная, ностальгическая. Обед выходного дня.Подлива мясная, ностальгическая. Обед выходного дня.

Добавляем порезанный четверть кольцами лук, присыпаем мукой, солью и перцем, обжариваем при помешивании минуту другую.
Подлива мясная, ностальгическая. Обед выходного дня.

Вливаем томатный сок, воду, и доводим до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 30-40, до загустения.
Подлива мясная, ностальгическая. Обед выходного дня.

Доводим до вкуса, солим, добавляем сахарный песок.
Подлива мясная, ностальгическая. Обед выходного дня.

Гарнир на ваш вкус, у нас были отварные макарошки.
Подлива мясная, ностальгическая. Обед выходного дня.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    7 февраля 2012 21:15
    Спасибо за Ваше внимание к рецепту!
  • 7 февраля 2012 20:39
    вкусно
Шаг
1 из {count_steps}