Тушеная говядина в медленноварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 19473 раз

Не имея это чудо-технику можно приготовить просто в духовке. Не открывайте лишь крышку у кастрюли. Вкус говядины шикарный при минимуме специй и продуктов.
Ингредиенты
- Крахмал 1 стол.л.
- Среднего размера морковь 8 шт.
- Среднего размера лук 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Говядина для запекания,комнатной тем-ры, жир срезать 1,5 кг
- Вуштерский соус 2 стол.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Морковь очистить и порезать на 2 или 3 части. Луковицы очистить и порезать на дольки крупные. Сложить все в медленноварку, посолить и поперчить. Полить сверху крахмалом разведенным в 2 стол.л холодной воды.

Шаг 2 из 3
Сверху положить кусок говядины ,посолив и поперчив, полить вуштерским соусом. Закрыть крышкой. Готовить в быстром режиме 6 часов . В медленном 10 часов. Для духовки на 180 гр. примерно 3 часа. Если нет крышки укутайте фольгой.

Готово!
Говядину разрезаем и подаем к столу с морковью и луком, поливаем соусом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо Ольга 

16 апреля 2014 13:36
Ответить
Шикарный ужин! 

16 апреля 2014 12:21
Ответить
Корейка с черносливом и чесноком
Свиная корейка получается очень вкусной, если ее запечь в духовке вм ...
26.03.2018, 15:50
mnat
Буженина вареная
Домашняя буженина из хорошего куска свинины это всегда вкусно. Но ва ...
28.01.2020, 23:55
tanana
Свиные отбивные в пышной кляре
Отбивные из свиной корейки в пышном яичном кляре. Кляр делается из я ...
28.04.2020, 00:26
OdryParker
Эскалоп из свинины гриль в пряных травах
Предлагаю рецепт весенне-летнего сезона свинина приготовленная на гр ...
04.05.2020, 17:02
Marina30
Быстрые отбивные в горчичном маринаде
Очень быстрый рецепт приготовления отбивных. Мясо можно отбить и ост ...
10.08.2015, 22:34
barska
Салат " Сытный" с фасолью
Хороший салатик и для праздника сойдет. ...
30.09.2014, 20:25
nnoir
Корейка праздничная
Для праздничного стола можно приготовить эту дорогую часть говядины, ...
27.01.2013, 20:08
Апрель
Свиная корейка с розмарином, чесноком и перцем
Рецепт очень простой. Дополним свинину розмарином и чесноком, немно ...
30.09.2018, 21:36
mnat
Корейка под соусом с абрикосами и вялеными томатами
Лучшие ребра это ребра из самой низкой части позвоночника. У ребер и ...
03.12.2013, 16:21
Апрель
Свиная корейка в соевом кляре
Свиная корейка в соевом кляре — пикантный рецепт приготовления мяса, ...
25.11.2011, 16:48
belis07