Тушеная говядина в медленноварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 20824 раз
Не имея это чудо-технику можно приготовить просто в духовке. Не открывайте лишь крышку у кастрюли. Вкус говядины шикарный при минимуме специй и продуктов.
Ингредиенты
- Крахмал 1 стол.л.
- Среднего размера морковь 8 шт.
- Среднего размера лук 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Говядина для запекания,комнатной тем-ры, жир срезать 1,5 кг
- Вуштерский соус 2 стол.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Морковь очистить и порезать на 2 или 3 части. Луковицы очистить и порезать на дольки крупные. Сложить все в медленноварку, посолить и поперчить. Полить сверху крахмалом разведенным в 2 стол.л холодной воды.
Шаг 2 из 3
Сверху положить кусок говядины ,посолив и поперчив, полить вуштерским соусом. Закрыть крышкой. Готовить в быстром режиме 6 часов . В медленном 10 часов. Для духовки на 180 гр. примерно 3 часа. Если нет крышки укутайте фольгой.
Готово!
Говядину разрезаем и подаем к столу с морковью и луком, поливаем соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо Ольга 
16 апреля 2014 13:36
Ответить
Шикарный ужин! 
16 апреля 2014 12:21
Ответить
Говядина маринованая в хрене с коньяком
Очень нежное и вкусное мясо...
27.03.2013, 08:10
тори
Жаркое на сковороде с двумя видами мяса
Относится такое блюдо к старинной русской кухне. У него есть другое ...
08.12.2015, 20:12
nnoir
Котлеты из говядины
Котлеты по этому рецепту получаются достаточно сочные, потому что в ...
03.02.2017, 22:37
uliay
Рагу из говядины с морковью и мятой (в мультиварке)
Нежная говядина с овошами в мультиварке. Просто и вкусно! ;) ...
24.11.2013, 08:04
ОльгаЧ
Детское блюдо Птенцы в гнезде
Готовя для детей, мы стараемся сделать блюдо не только вкусным и пол ...
20.11.2015, 01:22
OdryParker
Тефтели из говядины и овощей
Сочные тефтели их говяжьего фарша и риса понравятся многим. В фарш о ...
13.12.2018, 12:14
mnat
Говядина перечная
Стейк с перечным соусом любят многие. Мы также любители этого блюда. ...
30.05.2015, 19:40
bvlena
Картофель в стиле плова в мультиварке
Картофель в стиле плова. Рецепт от Ильи Лазерсона. Блюдо готовится т ...
15.02.2017, 17:21
lorik26
Рагу из говядины без картофеля
Вкусно и без картофеля.
10.11.2014, 13:50
nnoir
Хашлама
Хашлама — согревающее, простое и питательное блюдо, которое распрост ...
13.03.2014, 22:28
nnoir

Апрель
ОльгаЧ