Говядина в белом вине

Понравился 0 поварам Просмотрен 21786 раз
фото рецепта: Говядина в белом вине
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Нежная говядина с итальянским акцентом. Попробуйте :)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Говядину нарезать небольшими кусочками, обжарить на оливковом масле. Выложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Говядина в белом вине шаг №1
Шаг 2 из 5

На том же масле обжарить лук, морковь

Фото приготовление рецепта: Говядина в белом вине шаг №2
Шаг 3 из 5

и сельдерей.

Фото приготовление рецепта: Говядина в белом вине шаг №3
Шаг 4 из 5

Вернуть мясо в сковороду, влить вино, увеличить огонь и дать спирту выпариться.

Фото приготовление рецепта: Говядина в белом вине шаг №4
Готово!

Затем влить бульон, посолить, поперчить, добавить лавровые листы, тушить 1-1,5 часа до мягкости мяса.

Фото приготовление рецепта: Говядина в белом вине шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Marina30,
Спасибо большое! winked
4 ноября 2012 08:57
Очень вкусное блюдо=)) smile
3 ноября 2012 17:48
Для меня мясоеда это супер рецепт!
3 ноября 2012 17:00
Похожие рецепты по ингредиентам