Говядина в лимонно-чесночном маринаде
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7586 раз
В рецептах обычно обозначают какой кусок говядины желателен для того или иного рецепта. В нашем рецепте нужен кусок из плечевой части говядины,который хорош для маринования,не жирен и мясо сочное.
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Соль,перец по вкусу
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Чеснок, порезать 6 долек
- Зеленое перо лука. порезать 4 шт.
- Лавровый лист 4 шт.
- Лимон, порезать колечками 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
В посуду желательно выложить порезанный лимон,сверху посоленный и поперченный кусок наш кусок мяса, смажем его слегка оливковым маслом. Выложим чеснок, лаврушку поверх мяса и накроем тонкими колечками лимона. Натянем пищевой пленкой и поставим в холодильник на 24часа.
Шаг 2 из 4
Подготовим гриль,смажем его слегка оливковым маслом/кисточкой пройдемся по решетке гриля/. С мяса снимем весь маринад и выложим на гриль. Жарим на гриле по 4 мин.сторона.
Шаг 3 из 4
Готовое мясо переложим на разделочную доску. Дадим постоять 5мин. И разрежем на кусочки.
Готово!
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита вам!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Алечка, вкусно как !
25 декабря 2013 23:15
Ответить
ОльгаЧ,спасибо 
25 декабря 2013 20:15
Ответить
Очень вкусно! 
25 декабря 2013 12:11
Ответить
Лукошко из бекона
Лукошко из бекона заполненное цветной капустой, помидором и яйцом. Т ...
15.08.2016, 21:39
lorik26
Тушеный барашек по-неаполитански
Как написано в книге об этом блюде, готовят его обычно на Пасху и по ...
03.11.2013, 23:47
Апрель
Овощной салат с беконом
Овощной салат с беконом. Салат хорош тем, что можете использовать дл ...
30.10.2017, 16:47
lorik26
Овощной салат с беконом
Очень вкусный свежий салат с копченостью бекона. ...
10.04.2015, 07:05
bvlena
Бутерброд с беконом яйцом и помидором
Бутерброд с отваренным яйцом, жаренным беконом, помидором, белым лук ...
20.12.2015, 17:55
lorik26
Суп-пюре с беконом и кабачком
Очень мы любим нежные супы-пюре. И, по возможности, стараемся готови ...
02.11.2017, 21:36
uliay
Закуска из бекона с бужениной
Закуска из бекона с домашней бужениной и листьями салата, приготовле ...
23.05.2016, 10:10
lorik26
Индюшка с картофельным пюре
Рецепт из готовой индюшки и картофельного пюре,можно и курицу примен ...
29.01.2013, 01:26
Апрель
Куриные грудки с овощами
Быстрый рецепт для ужина или обеда.
11.11.2013, 20:54
Апрель
Теплый салат из цветной капусты с творогом
Теплый салат с творогом, редисом, маринованным луком на беконе. Сала ...
27.10.2016, 11:01
lorik26

Татьяна Маражо
Апрель
ОльгаЧ