Тушеная говядина в медленноварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 20144 раз

Не имея это чудо-технику можно приготовить просто в духовке. Не открывайте лишь крышку у кастрюли. Вкус говядины шикарный при минимуме специй и продуктов.
Ингредиенты
- Крахмал 1 стол.л.
- Среднего размера морковь 8 шт.
- Среднего размера лук 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Говядина для запекания,комнатной тем-ры, жир срезать 1,5 кг
- Вуштерский соус 2 стол.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Морковь очистить и порезать на 2 или 3 части. Луковицы очистить и порезать на дольки крупные. Сложить все в медленноварку, посолить и поперчить. Полить сверху крахмалом разведенным в 2 стол.л холодной воды.

Шаг 2 из 3
Сверху положить кусок говядины ,посолив и поперчив, полить вуштерским соусом. Закрыть крышкой. Готовить в быстром режиме 6 часов . В медленном 10 часов. Для духовки на 180 гр. примерно 3 часа. Если нет крышки укутайте фольгой.

Готово!
Говядину разрезаем и подаем к столу с морковью и луком, поливаем соусом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо Ольга 

16 апреля 2014 13:36
Ответить
Шикарный ужин! 

16 апреля 2014 12:21
Ответить
Овощные оладьи с вареным мясом и грибами
Овощные оладьи с вареным мясом и грибами. Эти оладьи или котлеты гот ...
26.03.2019, 18:55
lorik26
Праздничная корейка с розмарином
Используем говядину корейку на кости. С костью мясо получается нежны ...
03.01.2014, 19:17
Апрель
Гуляш
На настоящий венгерский гуляш не претендую,но этот вариант не менее ...
23.02.2014, 08:59
Вьюга
Котлеты по домашнему.
Вкусные и сочные котлеты.
23.08.2012, 13:55
mysj19
Борщ на копченых ребрах с черносливом
Однажды, проходя мимо одного кафе, увидела рекламу " Комплексные обе ...
06.03.2014, 13:46
nnoir
Мясо в укропе с картошкой (в горшочке)
Какие бы я ни готовила блюда из мяса, мой муж все равно предпочитает ...
27.12.2012, 12:17
ОльгаЧ
Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
Вкусный ужин или обед в воскресный день. Готовим на гриле или в духо ...
27.07.2013, 02:06
Апрель
Говядина в казане с перцем
Такое блюдо очень мне напоминает дом, мамину стряпню. Очень я любила ...
01.09.2015, 21:59
nnoir
Булгур с говядиной и перцем
Процесс приготовления прост, ингредиенты доступны. Блюдо наполнено м ...
29.08.2017, 09:58
mnat
Говяжьи котлетки тушенные в сливочно - томатном соусе
Нежные томленные котлеты в соусе.
15.04.2013, 21:40
тори