Тушеная говядина в медленноварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 21545 раз
Не имея это чудо-технику можно приготовить просто в духовке. Не открывайте лишь крышку у кастрюли. Вкус говядины шикарный при минимуме специй и продуктов.
Ингредиенты
- Крахмал 1 стол.л.
- Среднего размера морковь 8 шт.
- Среднего размера лук 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Говядина для запекания,комнатной тем-ры, жир срезать 1,5 кг
- Вуштерский соус 2 стол.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Морковь очистить и порезать на 2 или 3 части. Луковицы очистить и порезать на дольки крупные. Сложить все в медленноварку, посолить и поперчить. Полить сверху крахмалом разведенным в 2 стол.л холодной воды.
Шаг 2 из 3
Сверху положить кусок говядины ,посолив и поперчив, полить вуштерским соусом. Закрыть крышкой. Готовить в быстром режиме 6 часов . В медленном 10 часов. Для духовки на 180 гр. примерно 3 часа. Если нет крышки укутайте фольгой.
Готово!
Говядину разрезаем и подаем к столу с морковью и луком, поливаем соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо Ольга 
16 апреля 2014 13:36
Ответить
Шикарный ужин! 
16 апреля 2014 12:21
Ответить
Рулет из говядины с печеной свеклой и сыром
Рулет из говядины с печеной свеклой и сыром. Такие вкусные рулеты мо ...
09.10.2019, 17:04
lorik26
Говядина с морковью (Boeuf aux carottes)
Классическое блюдо французской кухни. Нежнейшая сочная говядина в ар ...
13.09.2013, 09:12
barska
Оджахури
Традиционное грузинское блюдо под названием "Оджахури" представляет ...
15.06.2020, 16:02
ОльгаЧ
Мясо по-таежному
Рекомендую тем, кто любит разнообразный стол и своих мужчин)))! Отли ...
29.01.2013, 01:40
Апрель
Слоенный салат из говядины с маринованными грибами
Слоенный салат из говядины с маринованными грибами. такой салат впол ...
29.04.2019, 12:19
lorik26
Суп овощной с говядиной
Вкусный и очень простой в приготовлении суп, на основе говяжьего бул ...
24.02.2018, 15:11
Marina30
Капуста тушеная с говядиной
Тушеную капусту, как правило, подают в виде гарнира к основному блюд ...
10.11.2015, 12:49
mnat
Мясо по-купечески
Очень простой и вкусный рецепт из говядины. Взят из книги "Русская к ...
25.01.2013, 21:00
Апрель
Говядина с пастернаком и овощами
Говядина с пастернаком и овощами. В этом рецепте главный ингредиент ...
28.12.2016, 12:37
lorik26
Пирог на сковороде
Пирог на сковороде от Джейми Оливера. Для этого пирога понадобится р ...
13.12.2016, 15:18
lorik26

Апрель
ОльгаЧ