Ребрышки по-домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6024 раз
Оч. вкусные ребрышки . По рецепту идет соус чипотли, если не имеем его заменяем на домашний с кетчупом или томатным соусом с добавлением острых специй как чили + мед. У меня использована острая сальса.
Ингредиенты
- Свиные ребра 1 кг
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Соль, перец по вкусу
- Приправа Cajun seasoning 2 стол.л.
- Паприка 1 стол.л.
- Кайенский перец 1 ч.л
- Сухая горчица 1 ч.л
- Готовый соус чипотли или ваш домашний 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Смешаем все сухие перечисленные компоненты в емкости.
Шаг 2 из 4
Ребрышки разрежем на 2 части. Выложим на противень с фольгой .Обвалять ребрышки с обеих сторон смесью и поставить в разогретую духовку на 180 гр на 1- 1,5 часа.
Шаг 3 из 4
Приготовим соус, в острый добавляем мед по вкусу. Перемешаем и смазать ребрышки с 2х сторон. Вернем в духовку на 30 мин.
Готово!
Готовые ребрышки разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn,благодарю 
27 мая 2014 15:51
Ответить
Хороши ребрышки! Аппетитные!
26 мая 2014 21:50
Ответить
Грудинка в остром медовом маринаде
Для перекуса вместо колбасы возьмите грудинку. Вкусное, сочное, аром ...
23.08.2019, 13:57
Pearl
Буженина запеченная в томатном соусе с морковью
Запечённая буженина с морковью в томатном соусе получается с изумите ...
17.02.2020, 16:44
Pearl
Капуста тушенная с свиной грудинкой
Капуста тушенная с свиной грудинкой - это очень вкусное блюдо. При д ...
11.11.2020, 22:59
uliay
Свиная грудинка в двух пакетах
Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье,м ...
25.04.2014, 07:50
mellorn
Грудинка запеченая с чесноком и горчицей
Грудинку, как правило, запекают в духовке или на огне. Чтобы мясо по ...
26.04.2017, 22:39
mnat
Грудинка запеченная в фольге
Грудинка – это та часть мясной тушки, которая не самая дорогая а блю ...
27.12.2017, 17:09
тамара агапитова
Грудинка запеченная с яблоками
Грудинка приготовлена просто, но вкус насыщенный, хорошо слышен аром ...
09.10.2016, 16:25
mnat
Свинина в луковом соусе
Свиная грудинка в луковом соусе получается очень мягкой, нежной и вк ...
19.12.2016, 22:20
uliay
Свиная грудинка в соево-медовом маринаде
Безумно вкусно и сытно при минимуме продуктов. Готовится очень быстр ...
08.02.2015, 01:22
Елена Калинина
Запеченная грудинка
Грудинка становится просто идеальной для запекания в духовке благода ...
12.11.2017, 19:05
Marina30

Апрель
mellorn