Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гуляш овощной для лагмана

3566
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Предлагаю рецепт овощного рагу - к нему варится паста или домашняя лапша и получается домашний лагман.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо нарезаем обсыпаем солью и специями и хорошо перетираем ими.
Гуляш овощной для лагмана
Шаг 2
Нарезаем лук.
Гуляш овощной для лагмана
Шаг 3
Нарезаем редьку.
Гуляш овощной для лагмана
Шаг 4
Нарезаем болгарский перец и морковь кубиками.
Гуляш овощной для лагмана
Шаг 5
Обжариваем мясо с двух сторон и складываем в кастрюльку.
Гуляш овощной для лагмана
Шаг 6
Обжарить овощи, сложить в кастрюльку.
Гуляш овощной для лагмана
Шаг 7
Картофель нарезать кубиком, посолить по вкусу, добавить прованские травки и обжарить на сковороде до легкой золотистой корочки, складываем в кастрюльку.
Гуляш овощной для лагмана
Шаг 8
Залить все водой чтобы только покрыло,досолить если нужно и добавить томатный соус, тушить на слабом огне до готовности, в конце добавить укроп. Отварить лапшу , раскласть по тарелочкам и добавить овощное мясное рагу.
Гуляш овощной для лагмана
Готово!
Приятного аппетита.
Гуляш овощной для лагмана
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9