Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина "Виндалу"

2347
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Это популярное индийское блюдо. Существует множество вариаций, начиная от замены свинины другими видами мяса и заканчивая лёгкими неострыми вегетарианскими разновидностями виндалу. Предлагаю попробовать и вам, друзья, кто любит блюда с богатым вкусом.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть в жаровне или на сковороде с тяжелым дном олив.масло.Выложить лук,готовить 5 мин.или до корич. цвета лука. Добавить чеснок и готовить еще минуту. Затем добавить специи и готовить 30 сек. или как специи издадут запах.
Говядина "Виндалу"
Шаг 2
Добавим говядину.И помешивая готовим 7-8 мин.Затем порезанный помидор и томат.пасту с водой.Довести до кипения, убавить огонь,закрыть крышкой и готовить примерно еще 10 мин. или до готовности говядины.
Говядина "Виндалу"
Готово!
Подаем к столу с гарниром /рис/ и манговым чатни по желанию.
Говядина "Виндалу"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    3 марта 2013 01:56
    тори,спасибо!!!
    Татьяна Маражо,спасибо)))
  • Вика - Повар

    --

    тори
    2 марта 2013 21:24
    Вкусное мясо
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    2 марта 2013 17:59
    Очень ароматно и вкусно ! Все по моему вкусу !
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    2 марта 2013 16:25
    Маленький Бяк,
    старые сведенья...
  • 2 марта 2013 15:47
    Индийское блюдо!? Коровы в Индии - это священные животные и в пищу не употребляются. Это так, к сведению.
    Индийское блюдо!? Коровы в Индии - это священные животные и в пищу не употребляются. Это так, к сведению.
Шаг
1 из 3