Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясной хлеб

2163
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Отличный не жирный мясной хлеб,нам нравится, я делаю его разные вариации и просто с говядиной.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 200гр.В фуд процессоре хлеб помолоть, пульсировать, отложить в посуду, добавить фарши и перемешать. Лук, чеснок, сельдерей, морковь и пульсировать в фудпроцессоре до полного размалывания.Все это добавить в мясной и перемешать руками.Добавить яйцо ,кетчуп 1/2 стак,сухой горчицы 2ч.л.,соль и перец и вновь перемешать руками.
Мясной хлеб
Шаг 2
Положить все в хлебную форму для выпечки. Разровнять ложкой или руками.
Мясной хлеб
Шаг 3
В маленькой чашке скомбинировать кетчуп 1/4 стак.,сухую горчицу-2ч.л и корич.сахар. Смешать все до гладкого состояния.
Мясной хлеб
Шаг 4
Кисточкой смазать поверх мясной буханки. Поставить форму на противень во избежания капающего жира. В конце готовки можно прикрыть сверху фольгой. Готовить примерно 90 мин. Готовый хлеб дать постоять 15мин.и разрезать порционно на кусочки.
Мясной хлеб
Готово!
Я все ингридиенты сократила наполовину поэтому буханочка у меня вышла небольшая,невысокая.
Мясной хлеб
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    8 июня 2013 03:45
    Deva,
    mellorn,спасибо вам love
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    7 июня 2013 10:08
    Очень вкусно!
  • Светлана - Повар

    --

    Deva
    7 июня 2013 08:37
    Объедение просто! love
Шаг
1 из 5