Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Техас Чили с фасолью

2202
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Сытное пикантное мясное блюдо откуда идут корни его до сих пор ведутся споры,кто пишет что этот рецепт родился в Техасе,а кто-то утверждает , что он родом из Мексики. Рецепт даю вам как есть в оригинале,сама убавляла многие специи под свой вкус и вкус детей. Иначе это оч. остро получается. Для тех кто не имел еще знакомства с этими специями, смело сокращайте его норму.

Приготовление:

Шаг 1
На большой сковороде обжарить фарш. Примерно 20 мин. Снимем со сковороды или отодвинем в сторону фарш.
Техас Чили с фасолью
Шаг 2
Обжарить на растит.масле лук и сладкий перец. Примерно 8 мин.
Техас Чили с фасолью
Шаг 3
Добавить чеснок, чили, кайен.перец, тмин, орегано, паприка, чесночная специя, соль и томатный соус. Перемешать.
Техас Чили с фасолью
Шаг 4
Томаты в банке взбить в блендаре. Добавить в общую массу. Перемешать . Вернуть фарш,если выкладывали из сковороды. Перемешать.
Техас Чили с фасолью
Шаг 5
Добавим воды 3 стакана. Перемешаем, закроем крышкой и тушим 45 мин.
Техас Чили с фасолью
Шаг 6
Затем добавляем баночку готовой фасоли. Перемешаем. Как фасоль разогреется,снять с огня. Для лучшего вкуса дать постоять блюду 2 часа или ночь в холодильнике.
Техас Чили с фасолью
Готово!
Подаем выложив сверху сыр Чеддар. И чипсы кукурузные по желанию.
Техас Чили с фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    9 июня 2013 22:12
    тамара агапитова,
    Deva,
    да это вообще вкусняшка ,буду еще готовить love
  • Светлана - Повар

    --

    Deva
    9 июня 2013 16:25
    Очень люблю мексиканскую кухню, класс! love +
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 июня 2013 10:52
    Читала и представила себе эту насыщенность вкуса, остроту и яркость блюда, ммм!!!!!
Шаг
1 из 7