Добавить или исключить ингредиенты

Лобио со свининой

22-12-2017, 17:28 Понравился 0 поварам Просмотрен 10274 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

22-12-2017, 17:28

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Сытная фасоль и тающее во рту мясо - блюдо для настоящих любителей вкусной и здоровой пищи и не только! Перед Вами незамысловатый рецепт лобио с мясом. Если Вам не хочется готовить просто фасоль, да и за столом соберутся мужчины, которых нужно накормить, тогда попробуйте это весьма интересное блюдо. Чтобы сократить время приготовления, фасоль отварите заранее. Также отварите свинину, она должна быть мягкой, буквально таять во рту.

Ингредиенты

Фасоль 0,5 л банк
Свинина отварная 400 г
Лук репчатый 3 шт.
Морковь 1 большая
Масло растительное для жарки
Хмели-сунели 1 ст. л.
Уксус 9% 2 ст. л.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Грузинская
Основной ингредиент:Фасоль
Тип блюда:Обед

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Лобио со свининой шаг №1

Шаг 2 из 8

Морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Лобио со свининой шаг №2

Шаг 3 из 8

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Лобио со свининой шаг №3

Шаг 4 из 8

Лук и морковь пассеруем на растительном масле до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Лобио со свининой шаг №4

Шаг 5 из 8

Лук поливаем уксусом и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Лобио со свининой шаг №5

Шаг 6 из 8

К луку и моркови добавляем к луку ир моркови. А также вливаем 4-5 столовых ложек бульона. Добавляем хмели-сунели, солим и перчим. Постоянно помешивая держим на плите минут 5-7.